在意大利语中，“americanata”一词指的是古怪和夸张的事物。有时它也用于批评在意大利以某种强制方式采用的某些美国习俗，如万圣节。

这个节日越来越受到儿童和成人的欢迎，但批评它的人也不在少数，认为它在意大利没有根基，它是出于纯粹的商业目的从电影中复制而来的。

按照意大利的传统，11 月 1 日和 2 日分别在 Ognissanti（万圣节）和亡灵节庆祝。在意大利的这些日子里，根据地区的不同，人们会以不同的传统来纪念死者，有些与万圣节带来的传统惊人地相似。

在意大利的各个地区，在 11 月 1 日至 2 日的晚上，通常会为前来探亲的死者留下一些细节：在伦巴第大区，可以是简单的一杯水、一些葡萄酒、一个南瓜或平底锅dei morti'，一种用面粉、饼干、杏仁、葡萄干和无花果制成的甜点。另一方面，在特伦蒂诺、皮埃蒙特和瓦莱达奥斯塔，准备好一张桌子，上面放着盘子、玻璃杯和餐具，并放置一夜。在阿布鲁佐，除了准备好餐桌外，还会在放置蜡烛的地方制作雕刻南瓜，而在弗留利，雕刻南瓜也是一种传统。

在某些情况下，食物不是给死者的，而是给生者的，比如在威尼托，那里的传统是给即将结婚的年轻女性一袋饼干，“favette dei morti”（意大利的豆子）。传说 10 月 31 日晚上，一名年轻男子在经过数月的航行后返回威尼斯，出现在他心爱的人家中，向她求婚。作为礼物，他给她带来了几个月前买的蚕豆。新娘打开盒子，看到豆子状况不佳，很不高兴。为了补救，男孩去找城里最好的糕点师傅，请他准备一些甜豆。

在利古里亚，吃“balletti”（煮栗子）是一种传统，11 月 1 日晚上，男孩和女孩过去常常挨家挨户地接受“Bene dei morti”，即蚕豆、无花果干和栗子，然后再听他们的祖父母告诉他们的恐怖故事和传说。

在撒丁岛，也有类似的做法，尽管孩子们过去常常在 11 月 2 日早上外出，领取面包、蚕豆、杏仁、葡萄干、石榴和其他秋季产品。

另一方面，在罗马，传统上是在亲人的坟墓旁吃饭，这样他们就不会感到孤单。

但最可爱的传统无疑是西西里的传统。当男孩和女孩在 11 月 2 日醒来时，他们在床底下发现了一些已故亲人在夜间留下的礼物，以及“pupi di zuccaro”（糖娃娃）或“frutta di martorana”（水果用彩色杏仁糊制成）。西西里作家安德烈亚·卡米莱里 (Andrea Camilleri) 在收录在 Racconti quotidiani 中的一个故事中讲述了他对万灵节的回忆。对于那些想测试他们的意大利语的人，可以在这里阅读这个故事。

相反，如果您想为 All Saints 派对尝试一些最典型的菜肴和甜点，您可以从这里开始搜索。