La vicerrectora de Infraestructuras y Sostenibilidad de la Universitat de València (UV), Lucía Sanus, y la vicerrectora de Arte, Ciencia, Tecnología y Sociedad de la Universitat Politècnica de València (UPV, Salomé Cuesta, han mantenido un encuentro para seguir impulsando la iniciativa de la Cistella Responsable en los campus universitarios y coordinar nuevas campañas de difusión dirigidas a la comunidad universitaria.

La Cistella Responsable permite acceder a productos ecológicos, frescos y de temporada cultivados en la huerta de València, fomentando así una alimentación saludable y de proximidad. El reparto de las cestas corre a cargo del personal del Centro Especial de Empleo del CEDAT de la UPV en distintos campus universitarios.

Durante la reunión, ambas instituciones reafirmaron su compromiso con un modelo de consumo más sostenible y responsable, apoyando la producción agrícola local, ecológica y de temporada. Además, la iniciativa contribuye a sensibilizar a la comunidad universitaria sobre las formas de consumo y los ciclos de producción agrícola del entorno valenciano, poniendo en valor la huerta como patrimonio ambiental, social y cultural.

Las dos universidades continuarán trabajando conjuntamente para ampliar el alcance de esta iniciativa y acercarla cada vez a más personas de la comunidad universitaria.

Accede a la Cistella Responsable  https://ir.uv.es/mz4RkGL