El pasado viernes 29 de septiembre la Cátedra impartió un seminario para los estudiantes de la Universitat de València con el fin dar a conocer a los universitarios las cooperativas agroalimentarias.
El seminario fue inaugurado por Antonia Sajardo, profesora titular de economía aplicada de la UV y a continuación, la directora de la Cátedra, María Pilar Alguacil Marí presentó la Cátedra.
Seguidamente, Pilar Alguacil explicó en su conferencia qué era una cooperativa agroalimentaria y cómo funcionaba. Seguidamente, Andrea Rey, profesora ayudante doctor de dirección de empresas de la Universitat de València, acercó, en su conferencia, a los asistentes la importancia de las cooperativas agroalimentarias en España presentando las principales ciclas económicas del mundo del cooperativismo agroalimentario español."
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