Esta cátedra se crea sobre la base de un convenio entre la Universitat de València y el Colegio de Notarios de la Comunidad Valenciana para profundizar en el estudio y la investigación de temas jurídicos. Fruto de esta colaboración son las actividades realizadas por esta cátedra, como la oferta de la asignatura de libre opción “Redacción de documentos jurídicos públicos y privados”.
