| Foto | Apellidos y nombre | Dirección | + info | Biografía |
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BERRADA RAMDANI, HOUDA |
(9635) 44117 |
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CORTES FENOLLAR, JUAN BAUTISTA |
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FERNANDEZ FRANZON, MONICA |
(9635) 44115 |
Biografía | |
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[Biografía, versión en castellano] |
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FERNANDEZ BLANCO GOMEZ, CELIA |
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FERRER GARCIA, EMILIA |
83911 |
Biografía | |
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Doctora en Farmacia por la Universidad de Valencia. Profesora Titular de Toxicología en el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal de la Universitat de València. Imparte docencia en los grados de Farmacia, Nutrición Humana y Dietética, y Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en los Másters oficiales de Calidad y Seguridad Alimen-taria, Nutrición Personalizada y Comunitaria, y Salud Pública y Gestión Sanitaria y pertenece a grupo consolidado de innovación educativa. Las tareas de investigación las desarrolla como miembro del grupo de investigación ALISOST y como colaboradora de los grupos RiskTox y CONANS. Su actividad investigadora se centra en la aplicación de tecnologías no térmicas para la mitigación de compuestos tóxicos, extracción de compones bioactivos y evaluación de la toxicidad. Ha realizado diferentes estancias de investigación como la Università degli Studi di Milano y es Directora de la Revista de Toxicología. Participa en los proyectos europeos WheatBiome (HORIZON-CL6-2022-FARM2FORK-01-09) y BLUEWAYSE (PCI2024-153460, Blue Way to a Sustainable Europe), y es investigadora principal del proyecto Erasmus+ KA220-HED SYMBIOEDU (Harmonized and sustainable pharmacy education for open Europe). Sus actividades de gestión más desta-cadas son: coordinadora y tutora del programa Entreiguals para mentores de estudiantes incoming, coordinadora de movilidad del Grado de Farmacia, Doble Grado de Farmacia y Nutrición Humana y Dietética. Vicedecana de Relaciones Internacionales, Programas de Movilidad y Calidad de la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. |
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GARCIA LLATAS, CARMEN |
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JUAN GARCIA, ANA |
(9635) 44957 |
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MARTI QUIJAL, FRANCISCO JUAN |
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NAVAS PUCHADES, JULIAN |
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RUIZ LEAL, MARIA JOSE |
Facultat Farmàcia i Ciencies de l'alimentació, UV Avgda. Vicent Andrés Estellés, s/n 46100 Burjassot, Valencia, Spain (9635) 43055 |
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TARONCHER RUIZ, MERCEDES |
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TOLOSA CHELOS, JOSEFA |
Facultad de Farmacia Despacho 116 Tutorías: lunes de 15 a 18h Teléfono 963543988 963543988 |
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VILA DONAT, MARIA DEL PILAR |
Despatx 4-10 Extensió: 43092 |
Biografía | |
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ZANNI, RICCARDO |
Biografía | ||
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El Dr. Riccardo Zanni es Profesor Ayudante Doctor en el Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal de la Universidad de Valencia (UV), donde es miembro integral del grupo de investigación de la Unidad de Topología Molecular y Diseño de Fármacos (MTDDU). Obtuvo su doctorado de la Universitat de València (UV) en 2015, gracias a su tesis sobre el desarrollo de estrategias de diseño de fármacos asistido por ordenador para el diseño de agentes quimiopreventivos para el cáncer colorrectal asociado a la colitis ulcerosa. Durante su tesis, desde 2012 hasta 2014, se incorporó al MTDDU como investigador becario en el proyecto "Análisis asistido por ordenador de las propiedades físicas, químicas y biológicas de compuestos químicos" en colaboración con la empresa estadounidense Medysin Tech. En 2016 se unió al grupo de investigación del Prof. Alejandro Pérez García en el Instituto "La Mayora" (UMA-CSIC), aplicando técnicas computacionales al sector agroalimentario. Esta colaboración se mantiene activa hoy en día gracias al proyecto actual: "Modelos metabólicos de la interacción melón-Podosphaera xanthii y desarrollo de tecnologías innovadoras para el control de oídios" y condujo al descubrimiento y patente de varios fungicidas novedosos. Su investigación está documentada en campos relevantes y diversos, que incluyen: Enfermedades Neurodegenerativas, Enfermedades Infecciosas, Oncología y, por supuesto, Agroalimentación y Agroquímica. El Dr. Zanni es un autor prolífico con numerosas publicaciones en revistas internacionales de alto impacto y revisadas por pares. Su trabajo se caracteriza por una fuerte sinergia entre la innovación metodológica y la aplicación práctica. |
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ZINGALES, VERONICA |
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Medicina Preventiva y Salud Pública, Ciencias de la Alimentación, Toxicología y Medicina Legal
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