Filosofia del Doctorat:
El Doctorat en Economia Social té com a finalitat la formació avançada en tècniques d'investigació i condueix a l'obtenció del títol oficial de Doctor, el qual té validesa en tot el territori nacional, efectes acadèmics plens i constitueix el títol de major relleu acadèmic dins del sistema educatiu a Espanya.
El programa possibilita als estudiants l'adquisició de la metodologia d'investigació científica i l'aprofundiment en el coneixement de diversos temes en l'àmbit de l'Economia Social, en concret, en temes de Cooperatives, Entitats No Lucratives, Associacions, Fundacions i Entitats del Tercer Sector Social. En el programa s'analitzen les seues línies i enfocaments d'investigació i s'utilitza la metodologia investigadora aplicada i adaptada al camp de l'Economia Social. La investigació en Economia Social s'aborda des de múltiples disciplines, entre elles, el Dret, l'Economia Aplicada, l'Organització d'empreses, la Comptabilitat, l'Economia Financera, el Màrqueting i la Sociologia.
En el entorn immediat del futur doctorat existeix un gran Centre d'Investigació en Economia Social, el CIRIEC-España de gran prestigi a nivell espanyol i iberoamericà, amb el qual la Universitat de València té un conveni de col·laboració des de 1989. Como a resultat d'aquest conveni es va crear un Centre d'Investigació i Documentació en Economia Social-CIDEC, el més important en llengua espanyola i un dels més potents a nivell espanyol. El CIRIEC, com a societat científica, disposa de revistes científiques en economia i ciències socials d'alt impacte, la revista 'Ciriec-Espanya, Revista d'Economia Pública, Social i Cooperativa' i la Revista Jurídica d'Economia Social. També dirigeix, juntament amb l'Institut Universitari d'Economia Social i Cooperativa, tres Observatoris de l'economia social, amb el finançament d'administracions públiques regionals, estatals i internacionals i fons d'investigació, com ara l'Observatori Espanyol de l'Economia Social.
L'interès i la rellevància científica del programa de doctorat ve donat per la quantitat i qualitat de centres i organismes dedicats a la investigació en matèria d'Economia Social i Cooperatives i que participen activament en el Doctorat. El CIRIEC-Espanya pertany al CIRIEC-Internacional, una societat científica amb més de 50 anys d'existència i seu a Lieja (Bèlgica), el qual alberga grups científics de treball de caràcter internacional, una revista científica d'alt impacte i congressos científics especialitzats en economica social.
A més, constantment se celebren jornades i seminaris en què s'aborda, des del punt de vista acadèmic, l'estudi de l'Economia Social. Exemple d'això són les Jornades Universitàries en Economia Social i Cooperatives que se celebren en la Facultat d'Economia de la Universitat de València organitzades per l'IUDESCOOP de la Universitat de València.
