El 30 de gener es va celebrar la Jornada de “Emprenedoria en l'empresa agroalimentària” del Màster Universitari en Qualitat i Seguretat Alimentària de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació
En la Jornada va participar la Dra. Teresa Cercós, Chief Operating Officer de l'empresa Importaco Casa Pons S.A., empresa líder de la indústria d'alimentació i begudes, especialitzada en la producció i comercialització de fruita seca i aigua mineral. Des de la seua fundació en 1940, l'empresa ha evolucionat fins a convertir-se en un important grup empresarial amb presència internacional.
La Dra. Cercós va participar amb la conferència “Neurociència aplicada a la Innovació i Qualitat”. En la conferència, va abordar la temàtica des de la perspectiva del consumidor, on es combina neurociència amb el màrqueting per a comprendre millor el comportament i les decisions de compra dels consumidors
La jornada va tindre gran èxit entre els estudiants i professionals del sector agroalimentari. Des de la Comissió del Màster volem expressar el nostre agraïment a la Dra. Cercós i tots els participants
