Segon volum de “sabers en acció”: https://sabersenaccio.iec.cat/.
Categoria "Literatura"
Els textos per a l’aprenentatge i la gestió del món del medicament a l’inici del sistema mèdic actual.
La doctrina mèdica hipocraticogalènica, o galenisme, vigent al món occidental des de l’antiguitat grecoromana fins al segle XIX, articulava uns coneixements teòrics i pràctics sobre el que actualment s’anomena farmàcia que, tot i conviure amb altres sabers, van ser els que van tenir la consideració científica i acadèmica durant tot aquell període. Aquests coneixements, que van rebre els noms de matèria mèdica i d’apotecaria, eren dominats pels metges (de física i de cirurgia) i, en particular, pels apotecaris, els professionals dedicats específicament a la preparació i venda de medicaments. Com avui, els apotecaris també venien altres productes, com ara candeles, paper, confits, neules o torrons i, sobretot, espècies, que tenien un doble ús, medicamentós i culinari, que explica el nom d’“especiers” amb el que també van ser coneguts.
Per a continuar llegint:
