La Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias de Cooperativas Agroalimentarias de España y de la Universitat de València UVcátedras organizó el 7 de junio una Jornada titulada “Producimos Alimentos, Producimos Salud” en colaboración con la Confederación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana. La Jornada se realizó en la sede de Caixa Popular en Paterna.
La Jornada empezó a las 10 con la recepción de asistentes y un desayuno de bienvenida cortesía de Caixa Popular.
A las once menos cuarto se inauguró la Jornada de la mano de Pilar Alguacil, directora de la Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias y Cirilo Arnandis, presidente de Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana.
Seguidamente se pasó a la conferencia “Cooperativas agroalimentarias y el cumplimento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible” presentado por Tomás Rojas Pacheco, director Financiero, Fiscal y Gestión Interna de Cooperativas Agro-alimentarias de España y realizada por Nardi Alba, directora de la Confederación de Cooperativas de la Comunidad Valenciana.
A continuación, se pasó a la Mesa redonda: Cooperativas Agro-alimentarias y sostenibilidad moderada por Ana Mª Cano Arribas, Técnica de Cooperativas agro-alimentarias de la Comunidad Valenciana. Las ponencias fueron las siguientes:
- La monetización del valor social aportado por las cooperativas por Patxi Vera, director de la Unión de Cooperativas Agroalimentarias de Navarra.
- Reflexionando sobre la sostenibilidad en el sector agroalimentario por Eduardo de Miguel Beascoechea, director gerente de la Fundación Global Nature.
- Agricultura, alimentos y salud por Alma Palau, Presidenta del Consejo General de Colegios de Dietistas y Nutricionistas de España.
Finalmente, la jornada fue clausurada por el Sr. Rafael Climent González, Conseller de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo.
La Jornada fue patrocinada por Caixa Popular y la Consellería de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Trabajo de la Comunidad Valenciana.
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