El 14 de octubre de 2025, la Cátedra de Cooperativas Agroalimentarias de la Universitat de València celebró un seminario formativo dirigido a estudiantes del Grado en Derecho, con el objetivo de acercar al alumnado los fundamentos jurídicos, económicos y organizativos del cooperativismo agroalimentario.
La actividad tuvo lugar en el Aula N109 y contó con una programación orientada a reforzar la comprensión de las implicaciones legales y fiscales del modelo cooperativo.
Presentación de la Cátedra y contextualización jurídica
La jornada comenzó a las 08:30 h con la intervención de Pilar Alguacil, catedrática de Derecho Financiero y Tributario de la Universitat de València y directora de la Cátedra, quien presentó la labor desarrollada por la Cátedra y explicó la relevancia del cooperativismo agroalimentario para el Derecho, destacando su singularidad normativa y su creciente protagonismo en el desarrollo socioeconómico del medio rural.
Conferencias dirigidas al alumnado de Derecho
El programa académico incluyó tres conferencias especialmente diseñadas para aportar una visión transversal —jurídica, económica y organizativa— del cooperativismo:
- ¿Qué es una cooperativa agroalimentaria?
Impartida por Andrea Rey Martí, ayudante doctora en Dirección de Empresas de la UVEG. La sesión ofreció una introducción al concepto y funcionamiento de las cooperativas, permitiendo al alumnado comprender la estructura empresarial y el régimen interno de estas entidades.
- Importancia de las cooperativas agroalimentarias
A cargo de Antonia Sajardo, profesora titular de Economía Aplicada de la Universitat de València. La conferencia destacó el papel de las cooperativas en la economía social, su impacto territorial y su relevancia en las cadenas agroalimentarias.
- Régimen jurídico y fiscal de las cooperativas
Sesión impartida por Pilar Alguacil, dedicada al análisis del marco normativo y fiscal aplicable a las cooperativas agroalimentarias. Esta intervención permitió profundizar en las particularidades jurídicas que diferencian a las cooperativas de otras formas societarias
Promoviendo la formación jurídica en economía social
La Cátedra reafirma con este seminario su compromiso con la formación del estudiantado de Derecho, poniendo a su alcance conocimientos esenciales para comprender la economía social, el derecho cooperativo y el régimen fiscal de las entidades agroalimentarias.
