El divendres 14 d'octubre s’ha celebrat el seminari titulat “ODS 9: Digitalització en el sector cooperatiu agroalimentari: experiències d'interés”. Aquest seminari ha sigut organitzat per la Càtedra de Cooperatives Agroalimentàries, amb la col·laboració de la Confederació de Cooperatives d'Espanya, dins de les activitats del Laboratori ODS.
La jornada ha tingut una primera conferència en la qual Vicent Insa, tècnic sectorial de Cooperatives Agroalimentàries Comunitat Valenciana, ha presentat els objectius de digitalització en el sector cooperatiu agroalimentari que té la Federació. Aquests objectius naixen de la necessitat de digitalitzar el sector i estar al dia en temes de digitalització. Per a això, la federació té sis blocs. El primer, és la plataforma digital OSCAE per a la captura de dades per a la generació d'informes sectorials i de les cooperatives. El segon és la generació d'un parcel·lari cooperatiu, és a dir, la creació d'un mapa per a la geolocalització de parcel·les, varietats i poder elaborar informes de superfície, producció i un estudi del territori. El parcel·lari cooperatiu és molt important per a conéixer la unitat productiva, tindre un històric del terreny i informació a temps real. El tercer és la sensorització amb estacions climàtiques perquè els agricultors i agricultores i el personal i tècnic coneguen el funcionament i actuen com a demostradors d'ús de sensors per a l'optimització del reg en diferents zones i cultius. Així mateix, emet alertes agroclimàtiques, de plagues i malalties del cultiu. El quart bloc és la digitalització de tractors perquè el cos tècnic puga conéixer de manera pràctica el funcionament de les terres i la traçabilitat dels treballs que es vagen executant. El cinqué, és un assaig de drons. Aquests drons apliquen feromones líquides en el control de plagues. Finalment, Vicent Insa ha parlat sobre el quadern de camp amb les dades actualitzades i compartides de manera cooperativa.
Gràcies a la tecnologia, la recopilació de dades de manera conjunta i a temps real és necessària perquè el personal tècnic puga assessorar les cooperatives i prendre decisions que ajuden a la millora del territori, a la reducció de costos i la reducció de desaprofitament de recursos.
A continuació, ha tingut lloc la taula d'experiències en la qual ha participat Daniel Martínez, tècnic de camp de Cooperativa d'el Villar, que ha compartit l'experiència amb drons per al control de plagues amb l'aplicació de la feromona líquida en les quals han aconseguit que menys del 15% dels cultius siguen atacats. Paco Girona, tècnic de Cooperatives Agroalimentàries Comunitat Valenciana, ha explicat com amb una aplicació mòbil que controla l'històric climàtic, li permet l'estalvi d'aigua i crea una xarxa de dades pròpies que permet la presa de decisions eficients, no sols per a una cooperativa si no per a les cooperatives de la zona. Finalment, Julián Valero, agricultor, ha contat la seua experiència d'ús d'una aplicació mòbil de gestió agrícola que li permet portar una gestió eficient del seu treball diari, de la mà d'obra, de la maquinària ja que coneix la situació del territori i dels costos associats a l'activitat en temps real. Així mateix, aquesta app li permet emplenar automàticament el quadern de camp.
D'aquesta manera, en el seminari s'ha pogut comprovar com la digitalització ajuda a les cooperatives a una millor gestió dels recursos fent-les més rendibles i pot facilitar el relleu generacional ja que els joves veuran el sector agroalimentari com una eixida professional que està a l'avantguarda de la innovació i la tecnologia."
