Dades Generals
Estudiants o Diplomats i/o Graduats en Nutrició Humana i Dietètica.
Criteris de selecció:
L'alumne del curs haurà de reunir el perfil o posseir la titulació que s'indica.
Sent així, les inscripcions seran acceptades per rigorós ordre de pagament.
Durada i lloc on s'imparteix
La duració total de les Estades Clíniques serà de 30 hores lectives:
- 5 dies a la setmana consecutius de dilluns a divendres, en jornada de 6 hores cada dia.
- Les dates proposades per a la realització l'any 2023 són:
- 9 al 13 gener
- 16 al 20 gener
- 23 al 27 gener
- 3 al 7 juliol
- 10 al 14 juliol.
Clínica Universitària de Nutrició, Activitat Física i Fisioteràpia CUNAFF UV
Disseminats
C/ Guàrdia Civil, 23 (Aulari II)
46020 València (València)
Programa
• Primera sessió (5h):
-Revisió d'anamnesi i història clínica-dietètica, aspectes a destacar.
-Primera consulta: material necessari per a la valoració dietètic-nutricional. Establiment de primers objectius en el tractament.
-Casos clínics reals: intervenció.
• Segona sessió (5h):
-Planificació de sessions. Establiment d'objectius a curt i llarg termini. Elecció del tipus d'intervenció més adequada en funció de les característiques i necessitats.
-Intervenció en patologies més freqüents que acudeixen a la Clínica.
-Elaboració de recursos didàctics per a dur a terme els objectius establits.
-Casos clínics reals: intervenció.
• Tercera sessió (5h):
-Gestió del gabinet dietoterapéutico. Principals eines de gestió.
-Adaptació de menús: necessitats fisiopatològiques i context sociocultural.
-Casos clínics reals: intervenció.
• Quarta sessió (5h):
-Eines, tècniques i habilitats en el tracte amb el pacient
-Casos clínics reals: intervenció.
• Cinquena sessió (5h):
-Antropometries bàsiques necessàries per a la valoració dietètic-nutricional: aspectes teoricopràctics.
-Casos clínics reals: intervenció.
Les sessions són susceptibles de ser modificades en funció del ritme i les necessitats dels alumnes.
Organitzador
Professorat
Objectius i metodologia
Objectiu general:
Millorar l'experiència clínica del dietista-nutricionista en l'àmbit asitencial a través de la participació activa en consultes dietètic-nutricionals.
Objectius específics:
• Aprendre eines, tècniques i habilitats en el tracte amb el pacient
• Conéixer el material necessari en un gabinet dietoterapéutico i la seua aplicació: sistema de bioimpedancia, material antropomètric bàsic i material antropomètric específic.
• Practicar les antropometries bàsiques necessàries per a una intenvención dietètic-nutricional.
• Conéixer recursos didàctics adaptats segons les diferents necessitats i les seues aplicacions.
• Determinar i aplicar tractaments personalitzats en funció de les característiques i patologies del pacient.
• Ampliar els recursos i coneixements de les tècniques culinàries, per a poder fer recomanacions al pacient.
• Augmentar les capacitats del dietista-nutricionista en aspectes socioculturals de l'alimentació.
• Comprendre el funcionament i gestió d'una Clínica especialitzada en Nutrició.
Admissió i matrícula
1. Enviar correu electrònic amb les dades personals (nom complet, DNI/NIE, telèfon, matricula UV, justificant grau o justificant col·legiació i data triada a l'adreça cunaff@uv.es.
En aqueix moment se li entregarà un rebut que ha de fer efectiu en el banc amb 24 hores posteriors a la seua emissió.
2. Enviar el justificant del pagament a l'anterior correu.
