La solidaritat i l'acció conjunta són valors que destaquen en moments d'adversitat. En este context, els estudiants de quart curs del Grau en Ciències Gastronòmiques de la Universitat de València estan col·laborant amb World Central Kitchen (WCK) en el Cobert 2 del Port de València. La seua labor reforça el compromís de ClíniquesUV i la Universitat de València amb la comunitat i amb els principis de responsabilitat social.

Després dels devastadors efectes de la DANA que ha impactat a la regió de València, els estudiants de Ciències Gastronòmiques s'han unit als esforços de World Central Kitchen, una organització reconeguda internacionalment per la seua capacitat per a proporcionar aliments als qui més ho necessiten en situacions de crisis.

Des del Cobert 2 del Port de València, els alumnes participen activament en la preparació de menjars per a les persones afectades, unint la seua formació tècnica amb valors com la solidaritat i el treball en equip. Este tipus d'iniciatives no sols reforcen les habilitats pràctiques dels estudiants, sinó que també destaquen la importància d'utilitzar el coneixement en gastronomia com a ferramenta per al bé comú.

En un moment en el qual València necessita unió i compromís, esta iniciativa demostra com l'educació pot convertir-se en acció directa per a transformar vides. Des de ClíniquesUV, aplaudim la dedicació dels nostres estudiants i reafirmem el nostre compromís amb el benestar de la comunitat.

• 
•