Històricament, les Ciències de l'Activitat Física i l'Esport (CCAFD) han basat la seua activitat formativa en la preparació de professionals que poguessin treballar amb les eines generades per altres camps de coneixement afins (per exemple, medicina, psicologia, pedagogia). Aquesta situació va permetre avançar al nostre camp, formant professionals que utilitzaven eines construïdes i pensades per a altres àmbits aplicats. No obstant això, des de l'últim terç del segle XX les CCAFD han començat a generar coneixement propi que no només és emprat pels nostres egressats, sinó que aporten solucions a altres àmbits professionals. Això és degut a la gran aplicabilitat del coneixement científic del nostre camp a la vida quotidiana de les persones, ja sigui per millorar la seva qualitat vida, prevenir i tractar malalties, millorar l'educació, regular i controlar l'entreteniment i rendiment esportius o per millorar la gestió de l'activitat física i l'esport.