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El evento tuvo lugar el 5 de octubre en el Aulario Oest y el 6 de octubre de 2023 en Paterna.
L'Aula d'Emprenedoria en Economia Social i Sostenible (AulaEmpresocial) de la Universitat de València UVemprén y la Diputación de Valencia dentro de las ayudas destinadas a la formación, fomento y difusión de la economía social en la Comunitat Valenciana otorgadas por la Generalitat Valenciana, va a realizar 2 talleres teórico-prácticos de economía social con una duración de 8h cada uno destinados a alumnos universitarios con el fin de promover y dar a conocer las empresas de economía social.
El primer taller centrado en las cooperativas se celebró los días 18 y 25 de septiembre. El segundo taller ha tenido lugar los días 5 y 6 de octubre en el que se ha puesto el foco en las empresas sociales. El primer día se comenzó con unas ponencias introductorias sobre ¿qué son las empresas sociales? y ¿qué tributación específica tienen? Para que los asistentes conocieran las empresas sociales. Seguidamente, se realizó una segunda parte centrada en las empresas de inserción dando a conocer qué son las empresas de inserción, la importancia que tienen éstas en España y buenas prácticas y experiencias de las empresas de inserción. El segundo día de este taller los participantes visitaron la Fundación NOVATERRA, y en concreto su empresa de catering y eventos, una empresa de inserción que ofrece servicios de catering desde hace más de 10 años.
