La meua vinculació amb la Universitat de València va començar amb els estudis en el Grau de Biotecnologia. Durant aquests anys vaig descobrir el meu interés per la investigació, especialment, en el sector alimentari i industrial. Posteriorment, vaig començar el Màster en I+D en Biotecnologia i Biomedicina (UV) per continuar amb la meua formació i endinsar-me en el món de la investigació. En aquest període de temps vaig desenvolupar el meu Treball Final de Màster en l'Institut de Biologia Integrativa de Sistemes (I2SysBio), centrat en l'estudi de la regulació redox del metabolisme en llevats vínics. Al finalitzar, vaig iniciar els meus estudis de doctorat en l'I2SysBio, concretament, en el grup de Biotecnologia de Llevats Industrials, gràcies a la concessió inicial d'un contracte predoctoral (ACIF20) de la Generalitat Valenciana i a la concessió posterior d'un contracte predoctoral Atracció de Talents 2020 de la Universitat de València. L'objectiu principal d'aquesta tesi doctoral és estudiar la regulació de diferents proteïnes redox en llevats vínics, analitzant quin impacte tenen sobre el metabolisme d'aquests microorganismes en les diferents etapes del seu ús industrial. Açò podria conduir a la selecció i millora tant de llevats enològics com de les seues condicions de creixement, possibilitant la seua transferència a la indústria.

Formació

• Graduat en Biotecnologia per la UV (2014-2018)
• Màster en Recerca i Desenvolupament en Biotecnologia i Biomedicina per la UV (2018-2019)
• Investigador predoctoral en Biomedicina i Biotecnologia per la UV (2020-actualitat).

Marta Moreno Torres holds a Bachelor's degree in Biotechnology at the Polytechnic University of Valencia (UPV), with a research stay at Technische Universität München (TUM) in Munich, Germany. Marta pursued a Master's degree in Biomedical Biotechnology at UPV, with research stays at prestigious institutions such as the Institute of Cellular and Molecular Biology of Plants (IBMCP, UPV-CSIC) and the National University of Ireland (NUIG) in Galway, Ireland.

Marta embarked on an international Ph.D. program at the Université de Fribourg (UniFr) in Fribourg, Switzerland. Afterwards, she obtained a highly competitive 2-year postdoctoral fellowship from the Danish Diabetes Academy. She relocated to Syddansk Universitet (SDU) in Odense, Denmark.

Subsequently, Marta returned to Spain to join the Health Research Institute Hospital La Fe (IISLAFE) in Valencia. There, she assumed a pivotal role with a Juan de la Cierva Incorporación fellowship, specializing on liquid chromatography, mass spectrometry and data analysis from human samples within a hospital environment. Her work aimed to translate her research findings into practical clinical applications within the field of hepatology.

Presently, she holds the prestigious Ramón y Cajal fellowship at the Department of Biochemistry and Molecular Biology within the Faculty of Medicine at the University of Valencia (UV), Spain. Her research is based on a wide set of techniques, including biochemistry, molecular and cellular biology, and cutting-edge mass spectrometry 'omics' technologies.

Research line: Marta's current research focus is centered on the integration of bioanalytical information from multiple platforms, encompassing metabolomics, lipidomics, and miRNA, with clinical data. Leveraging innovative chemometric and machine learning approaches, she endeavors to identify effective biomarkers and phenotypes for personalized therapy surveillance, diagnosis, and prognosis evaluation, particularly in areas such as hepatology and liver transplantation.

Teaching and mentoring: She has supervised four bachelor's and four master's theses and has served as a lecturer and teaching assistant at various esteemed national and international universities. Marta Moreno Torres is accredited as a Ph.D. Lecturer by ANECA and she has actively participated in numerous educational innovation courses in Denmark and Spain, demonstrating her commitment to enhancing the quality of university instruction.

[Biografia, versió en valencià]