Graduado en Biotecnología por la Universitat de València en 2020 y máster en Bioinformática para Ciencias de la Salud en la Universitat Pompeu Fabra (2022). Actualmente cursando el primer año del doctorado gracias a la beca ACIF2022.

Graduada en Biología por la Universidad de Alicante, con especialización en el ámbito biosanitario. Durante el Grado realicé prácticas curriculares en el Hospital Universitario del Vinalopó, desarrollando actividades en las áreas de análisis clínicos y microbiología, incluyendo procesamiento de muestras biológicas, aislamiento e identificación de microorganismos y realización de pruebas rutinarias de laboratorio clínico.

El Trabajo de Fin de Grado se centró en el estudio del papel de los disruptores endocrinos en la regulación nerviosa de la homeostasis de la glucosa, mediante una revisión bibliográfica orientada a evaluar sus efectos sobre la salud humana y animal, así como su posible relación con el aumento en la incidencia de patologías metabólicas como diabetes mellitus y obesidad.

Posteriormente cursé el Máster en Virología en la Universidad de València, especializando mi formación en el ámbito de la microbiología y la biología de virus entéricos. Durante este periodo formé parte del comité organizador del II Congreso de Virología de la Universidad de València, donde presenté el póster científico titulado Rotavirus y vacunación: aspectos clave y desafíos.

El Trabajo de Fin de Máster, titulado Estudio de la glicosilación de rotavirus en la interacción virus-hospedador, fue desarrollado en el grupo de investigación del Dr. Jesús Rodríguez Díaz. Durante esta etapa adquirí experiencia en técnicas de biología molecular, microbiología y virología experimental, incluyendo cultivo y escalado de líneas celulares (Caco-2, HT-29 y MA104), ensayos de infección celular, electroforesis SDS-PAGE, Western Blot, electroforesis en geles de agarosa, tinción con azul de Coomassie, preparación de células competentes, inducción de expresión proteica en sistemas bacterianos, purificación de proteínas mediante cromatografía de afinidad (His-tag), cuantificación de replicación viral mediante RT-qPCR, ensayos de citotoxicidad y análisis de datos experimentales. Los resultados obtenidos contribuyeron al proyecto de investigación Glicosil hidrolasas bacterianas y su función en la infectividad viral.

Actualmente soy beneficiaria de un contrato predoctoral FPI y estoy matriculada en el Programa de Doctorado en Biotecnología y Biomedicina de la Universidad de València, donde desarrollo la tesis doctoral titulada Descubriendo la relevancia de la N- y O-glicosilación en las interacciones entre el hospedador, la microbiota intestinal y patógenos entéricos como rotavirus.

Mi formación académica y experiencia previa en investigación biomédica, microbiología y virología experimental me han permitido adquirir competencias técnicas, analíticas y metodológicas fundamentales para el desarrollo de mi actividad investigadora en el marco del doctorado.

Licenciado en Biotecnología por la Universitat de València y especializado en Inmunología Avanzada por la Universitat de Barcelona y la Universitat Autònoma de Barcelona. Actualmente soy investigador predoctoral con una beca FPU (Formación de Profesorado Universitario) desde 2024 y profesor en la Universitat de València desde entonces.

Dr. Jesús Rodríguez-Díaz is an Associate Professor (Profesor Titular) at the Department of Microbiology and Ecology, University of Valencia, Spain. He is an internationally recognized expert in enteric virology, intestinal microbiota, and host-glycan interactions, with over 100 peer-reviewed publications (h-index: 30) and seven book chapters. His research has significantly advanced the understanding of rotavirus and norovirus pathogenesis, including the discovery of novel glycan-based receptors and mechanisms of immune escape in enteric viruses. 

He has been Principal Investigator (PI) or Co-PI in more than 15 competitive research projects, including grants from the Spanish Ministry of Science and Innovation (MCIN/AEI), the Generalitat Valenciana, and international collaborations supported by the Center for Produce Safety (CPS, California, USA), where he served as Co-Principal Investigator in a project focused on the molecular epidemiology of human noroviruses and foodborne transmission routes. This collaboration highlights his leadership in translational research at the interface of public health, food safety, and virology, and strengthens scientific exchange between Europe and the United States. 

Dr. Rodríguez-Díaz maintains long-term research partnerships with groups in Sweden, Belgium, Brazil, and the United States, and has participated in multiple EU-funded consortia focused on viral pathogenesis and glyco-epidemiology. He has been an invited speaker at international congresses, including the European Rotavirus Biology Meeting (ERBM) and the Annual Conference of the Spanish Society for Virology.
He regularly serves as a reviewer for high-impact journals (PLOS Pathogens, Journal of Virology, Gut Microbes, Viruses, Frontiers in Microbiology) and participates in scientific advisory panels in virology and molecular microbiology. 

He has supervised seven PhD theses (all cum laude) and more than 30 MSc and BSc dissertations, mentoring early-career scientists who have continued their careers in academia and industry worldwide. His management experience includes nine research contracts with biotechnology companies and the founding of the spin-off Alba Biosciences S.L.U. 

He is also the inventor of three national patents and has successfully translated fundamental discoveries into applied biotechnology. His career combines basic and translational science, international leadership, and knowledge transfer, with measurable impact on human health, food safety, diagnostic innovation, and the competitiveness of the Valencian biotechnology sector.