18527Avances en la Evaluación del Riesgo Alimentario por Micotoxinas: Bioaccesibilidad, Biodisponibilidad, Biomarcadores e Impacto de los Compuestos Bioactivos
Author:Paula Llorens Castelló
Deposit date:11/06/2025
Director 1:Cristina Juan García
Director 2:Juan Carlos Moltó Cortés
Director 3:
Tutor:Cristina Juan García
Department:265 Medicina Preventiva i Salut Pública.