18527Avances en la Evaluación del Riesgo Alimentario por Micotoxinas: Bioaccesibilidad, Biodisponibilidad, Biomarcadores e Impacto de los Compuestos Bioactivos
Autor/a:Paula Llorens Castelló
Data depòsit:11/06/2025
Director/a 1:Cristina Juan García
Director/a 2:Juan Carlos Moltó Cortés
Director/a 3:
Tutor/a:Cristina Juan García
Departament:265 Medicina Preventiva i Salut Pública.