Hoy, 16 de octubre, se celebra el Día Mundial de la Alimentación con el lema: "El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás".
Solamente el 2% del agua es dulce, para beber, para la agricultura y en la mayoría de usos industriales. La agricultura representa el 72 % de las extracciones mundiales de agua dulce, pero como todos los recursos naturales, el agua dulce no es infinita. Los recursos de agua dulce por persona han disminuido un 20 % en las últimas décadas y la disponibilidad, y la calidad del agua se están deteriorando rápidamente debido a decenios de uso y gestión deficientes, sobreexplotación de aguas subterráneas, contaminación y cambio climático.
También os pedimos que os unáis a la campaña CODINUCOVA "En Nutrición también son 3" mediante la cual se quiere mejorar la Educación Alimentaria de la población general, recordando con el gesto de "OK" con la mano cuáles son los grupos de alimentos de un plato saludable y los beneficios de incluirlos en la proporción exacta.
Sube una foto con el OK con el hashtag #EnNutricióntambiénson3 y etiquetando al @codinucova
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