Las cuentas anuales de la Universitat de València incluyen la siguiente información:
- El estado de liquidación del presupuesto, incluyendo la liquidación del presupuesto de gastos y del presupuesto de ingresos, presentando el resultado presupuestario del ejercicio
- El balance de situación patrimonial, en el cual se presenta el activo, que recoge los bienes, derechos y gastos diferidos, el pasivo que recoge las obligaciones y los fondos propios
- La cuenta del resultado economico-patrimonial, que representa la variación experimentada por los fondos propios como consecuencia de las operaciones de naturaleza presupuestaria y no presupuestaria
- La memoria, que completa, amplía y comenta la información contenida en las otras cuentas anuales, e incorpora información relevante.
Además de los mecanismos de control interno de la gestión presupuestaria establecidos de acuerdo con aquello que disponen sus Estatutos, la Universitat de València, como institución pública, está sometida al control de la Intervención General de la Generalitat Valenciana y al de la Sindicatura de Cuentas.
Como entidades pertenecientes al sector público universitario están las participadas mayoritariamente por la Universidad (Centro de Idiomas de la Universidad de Valencia, S.L. y Fundación Lluís Alcañiz) así como otras entidades que, con una participación minoritaria, trabajan para desarrollar finalidades institucionales (Fundación General de la Universidad de Valencia, Gestión de Proyectos FGUV, S.L.U. y Fundación Parque Científico Universidad de Valencia).
Todas estas entidades han sometido sus cuentas anuales a la aprobación del Consejo Social de la Universitat de València, a informes externos de auditoría y al control de la Sindicatura de Cuentas.