El grado en Comunicación Audiovisual proporciona un conocimiento preciso y en profundidad de los distintos lenguajes (fotografía, cine, televisión, radio, video, soportes multimedia, etc.) y medios que constituyen el hecho audiovisual, como también del origen y el desarrollo de cada uno de estos medios y lenguajes. Además, aporta a sus estudiantes una formación exhaustiva en las técnicas y los procesos de creación, producción y difusión audiovisuales en sus diversas fases, y muestra las interrelaciones entre los sujetos de la comunicación audiovisual: autores, instituciones, empresas, medios, soportes y receptores.

El grado en Comunicación Audiovisual tiene el apoyo del Taller de Audiovisuales (TAU), donde tienen lugar las clases prácticas y teórico-prácticas. El TAU cuenta con platós específicos para fotografía, radio, televisión, video, cine, diseño y producción de contenidos interactivos. Esta titulación ofrece al estudiantado una preparación en el análisis y la creación de todo tipo de productos audiovisuales: cine, televisión, radio y multimedia.