Universitat de ValènciaUniversitat Politècnica de ValènciaInteruniversitari d'Investigació de Reconeixement Molecular i Desenvolupament Tecnològic Logo del portal

L’IDM desenvolupa un sistema sensor d'ADN per a identificar productes transgènics en aliments.

  • 20 d’octubre de 2021
Image de la noticia

La identificació de diferents productes transgènics en els aliments és una prioritat donat el seu impacte en la seguretat ambiental. El compliment de les normatives sobre etiquetatge i traçabilitat dels productes exigeix mètodes fiables, ràpids i econòmics. El grup d'investigació SYM de l’IDM ha desenvolupat un sistema sensor d'ADN que combina l'amplificació isoterma en un format múltiple i un assaig d'hibridació. El sistema permet la detecció simultània del promotor 35S, el finalitzador ENS i tàxons de soja, dacsa i creïlla.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157521002830

Llista d'enllaços: