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El IDM desarrolla un sistema sensor de ADN para identificar productos transgénicos en alimentos.

  • 20 octubre de 2021
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La identificación de diferentes productos transgénicos en los alimentos es una prioridad dado su impacto en la seguridad ambiental. El cumplimiento de las normativas sobre etiquetado y trazabilidad de los productos exige métodos fiables, rápidos y económicos. El grupo de investigación ha desarrollado un sistema sensor de ADN que combina la amplificación isoterma en un formato múltiple y un ensayo de hibridación. El sistema permite la detección simultánea del promotor 35S, el terminador NOS y taxones de soja, maíz y patata.

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157521002830

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