El documental CastelLact sobre nutrició en embaràs i lactància suma 21 reconeixements internacionals

El projecte CastelLact, liderat per la Universitat de València i destinat a fomentar una nutrició saludable en dones embarassades i lactants, ha inspirat un microdocumental que acumula ja 21 reconeixements internacionals. El film, titulat CastelLact Project: Exploring the Nutritional Status and Dietary Patterns of Pregnant and Lactating Women i llançat enguany el mes d’abril, recull les conclusions de la investigació.
L'obra audiovisual analitza l'impacte de l'estat nutricional i els patrons alimentaris en dones embarassades i en període de lactància a la província de Castelló. Amb aquest objectiu, explora la ingesta de macro i micronutrients segons les recomanacions de referència. Es tracta d'un estudi descriptiu amb participants espanyoles que examina dades socials, obstètriques, dietètiques i antropomètriques utilitzant mètodes quantitatius i qualitatius. Pot veure's de manera gratuïta en la plataforma Scholarly Community Encyclopedia.
El projecte CastelLact va poder fer-se realitat gràcies al compromís de l'equip investigador i de les mares participants. Malgrat no comptar amb suport econòmic extern, va aconseguir eixir endavant pel finançament d'una de les seues investigadores, Carmen Isabel Sáez, qui va fer la tesi doctoral basada en aquest projecte i va obtenir la máxima nota en la defensa, així com el I Premi de Tesis Doctorals de l'eix de persones dels objectius de desenvolupament sostenible de la Universitat de València.
L’equip investigador està també fomat per José Miguel Soriano, catedràtic de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació de la UV; Carla Soler, professora de la Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació (UV) i Nadia San Onofre, membre de l'Institut de Ciència dels Materials (UV), els quals també van dirigir la tesi guardonada.
Els resultats de l'estudi demostren que, encara que la majoria de les participants presentava un pes adequat i un guany gestacional dins del recomanat, l’alimentació d’aquestes dones mostrava mancances importants. Això es tradueix en què durant l'embaràs consumien menys fruites, verdures, llegums, fruita seca i cereals del que s'hi aconsella, i en la lactància es van observar desequilibris en la dieta i possibles dèficits de micronutrients. Per això, es conclou que és necessari l'assessorament nutricional personalitzat en aquestes etapes clau per a la salut de la mare i del bebè. Així mateix, es desprèn que promoure una nutrició adequada durant l'embaràs i la lactància és fonamental per a protegir la salut i prevenir malalties cròniques.
Els reconeixements internacionals s'han obtingut entre març i juny de 2026 en festivals i concursos de l'Índia, els Estats Units, Veneçuela i Itàlia. Ha aconseguit un total de 15 premis, a més de ser semifinalista, nominat i seleccionat en diversos festivals. Els guardons es distribueixen principalment en categories vinculades al cinema educatiu, documental curt, microcurtmetratge, conscienciació social, pel·lícula inspiracional, temes contemporanis, dones, guió, producció, direcció novella i millor història original.



















