Gastronomía y redes sostenibles
Gastronomía y redes sostenibles
Participan
Vicente Insa. Ingeniero Técnico en Federación Cooperativas Agro-alimentarias CV
Fernando Marco Peñarrocha. Director de la cooperativa de Viver
María García Llinares. Gerente de Casa Montaña
Chabe Soler. Jefa de cocina del Hort al Nú
Javier Solsona Monzonís. Jefe del Área de Formación de Turismo de la Comunidad Valenciana CdT
Entrada libre, aforo limitado
Fecha 17 de octubre de 2022 de 11:00 a 13:00. Lunes.
Lugar de realización
Capella de la Sapiència. Centre Cultural La Nau
Aula de Gastronomia UV
Col: Turisme de la Comunitat Valenciana. L'Exquisit mediterrani.
Contacta cultura@uv.es
