La música i la dansa són dos elements fonamentals de la cultura i tradició del nostre territori. La música crea els ritmes que guien els moviments de la dansa i, a la vegada, la dansa dóna vida als sons i a les melodies.

Juntament amb altres expressions populars festives es poden definir com una herència patrimonial rica, diversa i viva que reflecteix de manera indiscutible la nostra història i la nostra identitat com a valencians.

La Càtedra de Música i Dansa Tradicional vol ser una eina d’estudi i difusió per a la comunitat universitària i per a la societat en general d’aquest patrimoni immaterial per tal de proporcionar un millor coneixement del que ha estat el seu passat, comprendre quin és el seu present i potenciar el seu futur en col·laboració amb totes les parts implicades.