Participación de la Dra. María José Ruiz en la 1ª REUNIÓN SEALI-Hub del AINIA.

En dicha reunión, la Dra. Ruiz ha expuesto la problemática de las micotoxinas para la salud humana. En la reunión, organizada por Roberto Ortuño, Responsable de Seguridad Alimentaria de AINIA y Vicente Martínez Roca, Consultor Calidad y Seguridad Alimentaria del AINIA han participado responsables de calidad de las empresas del sector agroalimentario, Eroski, Mercadona España y Portugal, Vall Companys, Profand y Pescanova, y el coordinador de Sanidad Exterior del puerto de Valencia.

La reunión ha sido de gran interés y con alta participación de todos los asistentes.