Las mujeres y hombres de RiskTox investigan impulsar avances significativos en la seguridad alimentaria y los Nuevos Métodos Alternativos (NAMs).

Nuestro trabajo integra enfoques innovadores que permiten evaluar riesgos, mejorar la calidad de los alimentos y garantizar la protección de la salud pública de manera más ética, eficiente y sostenible. A través de metodologías basadas en modelos in vitro, herramientas computacionales y análisis avanzados de datos, contribuimos a reducir la dependencia de ensayos tradicionales, promoviendo alternativas científicamente robustas. Además, fomentamos la colaboración interdisciplinaria y la formación continua, convencidos de que la diversidad de perspectivas fortalece la investigación y acelera la transferencia de conocimiento hacia la sociedad y el sector productivo. Nuestro compromiso es generar evidencia sólida que apoye la toma de decisiones regulatorias y favorezca sistemas alimentarios más seguros, transparentes y responsables, alineados con los desafíos actuales y futuros.