Se trata de una pequeña reflexión fotográfica, una mirada al por menor de los proyectos de vida que están confluyendo a los Mercados de los Campus de la UV. Se trata de una muestra que quiere subrayar la labor de los productores y productoras locales que cada semana ponen el fruto de su trabajo a disposición de la comunidad universitaria. Ante los modelos de despersonalización y masificación del consumo que imponen las grandes superficies comerciales, esta exposición pretende dar a conocer las caras y el esfuerzo de las personas que cada semana llevan en la Universidad el fruto de sus proyectos sostenibles.
Estas imágenes nos hablan del compromiso con la tierra, de la producción de proximidad y la apuesta decidida por la descarbonización.
La exposición fue inaugurada el pasado viernes, 26 de mayo, por la Vicerrectora de Sostenibilidad, Cooperación y Vida Saludable, Pilar Serra, que destacó que la labor de la Universidad va más allá de la docencia, la investigación y la divulgación y supone una gran oportunidad de acercar iniciativas que acercan no solo a la comunidad universitaria sino al entorno social, la tradición, la historia y el cuidado del medio ambiente.
El decano de Geografía y Historia, Josep Montesinos destacó la importancia de recuperar l’Horta cuya desaparición pone en peligro no solo el entorno y la configuración histórica de la ciudad sino la continuidad de entidades como el Tribunal de la Aguas.
Enric Guinot, director de la Cátedra de l’Horta puso el acento en la evolución de los mercados desde el primer estudio de implantación en la Universitat. Sergio Belda, codirector de la cátedra, resaltó la alianza de los diferentes actores que se han implicado en el proyecto, la Facultad de Filosofía, La Facultad de Enfermería y Podología, La Facultad de Geografía e Historia, la Cátedra per l’Horta, el vicerrectorado de Sostenibilidad, CERAI, el Ayuntamiento a través de Las Naves, la GVA a través del proyecto Objetivo Campus Sostenible, los productores y los fotógrafos.
Antoni Merelles, decano de la Facultad de Enfermería y Podología adelantó que se está estudiando cómo involucrar al estudiantado a través de programas de formación de campus y destacó su interés en acoger próximamente la exposición en su facultad.
A continuación, el grupo fotográfico LAPSE agradeció la colaboración de los productores para reflejar el compromiso con la tierra, la salud, la proximidad y la descarbonización.
Los productores agradecieron la iniciativa y destacaron que trasladan del campo a los campus no solo su producción sino las realidades de estas explotaciones de economía familiar, de inserción social, de compromiso con la sociedad y con el medio ambiente.
Piero Carucci y Marina Morales de CERAI contextualizó la exposición en el proyecto Objetivo Campus Sostenible, que cuenta con la financiación de la Generalitat Valenciana y que trata de acompañar a la UV en su transición hacia una alimentación más sostenible y saludable en sus campus.
La muestra se puede visitar hasta el 15 de junio en la Facultad de Geografía e Historia, gracias a la colaboración de Emilio Iranzo, vicedecano de cultura de la facultad, e irá exhibiéndose en diferentes facultades a lo largo del próximo curso.
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