La Extensión Universitaria de Ontinyent se crea en el curso 1998-1999, donde empieza a impartirse la Diplomatura de Ciencias Empresariales. Tres años después, en el curso 2001-2002, la oferta académica se amplía con el Título de Maestro en Educación Infantil. En el curso 2014-2015 con el Grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y en el curso 2017-2018 con la implantación del Grado en Enfermería. La oferta académica se vio ampliada con la implantación del Máster en Psicología General Sanitaria en el curso 2022-2023, cuya primera promoción finalizará este curso 2023-2024.

El éxito obtenido al haber conseguido graduar las siguientes promociones:

• Doce en la Diplomatura de Empresariales.
• Tres del Grado en Finanzas y Contabilidad.
• Cinco del Grado en Administración y Dirección de Empresas.
• Nueve en la Diplomatura de Maestro en Educación Infantil.
• Nueve en el Grado de Maestro en Educación Infantil
• Cuatro en el Grado de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.

Es un indicativo de la repercusión del Campus de Ontinyent de la Universitat de València en la Vall d'Albaida y las comarcas vecinas, de su normalidad académica que justifica su permanencia y consolidación.
Actualmente, el Campus de Ontinyent cuenta con las titulaciones de Grado en Administración y Dirección de Empresas, Grado en Maestro en Educación Infantil, Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y Grado en Enfermería, además del Máster Univeritario en Psicología General Sanitaria.