Divendres que ve, 27 de març de 2026, a les 11:30h en el Saló de Graus (Planta baixa Facultat d'Economia)

realitzarà l'exposició de la seua tesi doctoral l'estudiant del programa Doctorat en Direcció d'Empreses Sra. Alejandra García Cardona

Amb el títol:
Pràctiques dures i blanes per a la gestió de la sostenibilitat de la cadena de subministrament del café

Dirigida pel doctor Dr. Fidel León Darder

El tribunal està format per:
President: Dr. José Pla Barber (Universitat de València)
Secretària: Dra. Paloma Miravitlles Matamoros (Universidad de Barcelona)
Vocal: Dr. Juan Vélez Ocampo (Universidad de Antioquia-Colombia)

Breu resum de la tesi:

L'estudi proposa un model integral per a comprendre i mesurar la sostenibilitat en la cadena de subministrament del café colombià, classificant les pràctiques sostenibles en dures (tècnic-estructurals) i blanes (relacionals). El seu objectiu és analitzar com estes pràctiques influïxen en l'acompliment sostenible. Des de la teoria de recursos i capacitats dinàmiques, el model planteja que les pràctiques blanes configuren capacitats relacionals que habiliten i enfortixen la implementació de les pràctiques dures, (estandardització, control i eficiència operativa). La metodologia emprada es va desenrotllar en tres fases: disseny taxonòmic mitjançant revisió sistemàtica de literatura, validació psicomètrica d'una escala aplicada a organitzacions cafeteres i contrastació del model estructural amb PLS-SEM. Els resultats empíric confirmen que les pràctiques dures impacten directament l'acompliment sostenible, mentres les blanes ho fan de manera indirecta, mediades per les dures. En conseqüència, el model demostra que la sostenibilitat emergix d'una articulació dinàmica entre capacitats socials-relacionals amb les tècniques i oferix una alternativa integradora per a diagnosticar rutines organitzatives i enfortir la competitivitat sostenible.