Formació:

Graduat en Història per la Universitat de València (2021), especialitzat en Història Moderna, amb el Màster Universitari en Història i Identitats en el Mediterrani Occidental (Segles XV-XIX) [MHIMO] (2022) i habilitat per a la docència de secundària, amb el Màster Universitari en Professor/a d'Educació Secundària [MAES] (2024). En l'actualitat estic desenvolupant la meua tesi doctoral en el "Programa de Doctorat en Geografia i Història del Mediterrani des de la Prehistòria fins a l'Edat Moderna" (2022-present).

Línia d'investigació:

El meu principal tema d'estudi és l'abastiment de la ciutat de València entre ca. 1700 i 1825. La investigació va començar durant el desenvolupament del meu TFM (MHIMO), en el qual vaig investigar "El Abasto de Nieve en Valencia a finales del Antiguo Régimen" (1704-1820). En l'actualitat, durant la meua investigació predoctoral, entre altres qüestions, em centre en el mecanisme general de l'abastiment de València en la mateixa cronologia, abastiments com el vi o la neu, les xarxes en les quals van participar els abastidors o la venda minorista.

Publicacions:

Borrás Benavente, Andrés (2023) “Los trabajadores del frío. El mundo laboral vinculado al abasto de nieve en la ciudad de Valencia y su área de influencia a finales del Antiguo Régimen (1704-1820)”, Revista Latinoamericana De Trabajo Y Trabajadores, 6, pp. 37–59.

Borrás Benavente, Andrés (2023) “Empresarios del frío. Los abastecedores de nieve y sus compañías en la Valencia de la segunda mitad del s. XVIII” en José María Imízcoz Beunza, Javier Esteban Ochoa de Eribe y Andoni Artola Renedo (Coord.) Los entramados políticos y sociales en la España moderna: del orden corporativo-jurisdiccional al Estado liberal (pp. 1045-1059) Vitoria-Gasteiz, Centro Superior de Investigaciones Científicas.

Borrás Benavente, Andrés (2024) “Clima, cultura y economía: El consumo de nieve en Valencia a finales de Antiguo Régimen (1704-1820)”, Revista de Historia Moderna, 42, pp. 161-190.

Laura Guinot és llicenciada i doctora en Història per la Universitat de València (2019). Ha treballat com Investigadora Predoctoral amb un contracte ValI+D de la Generalitat Valenciana vinculada a l’Institut Universitari d’Estudis de la Dona i al Departament d’Història Moderna i Contemporània de la Universitat de València. És especialista en Història Moderna, i les seues investigacions se han centrat en la espiritualitat femenina dels segles XVII i XVIII. En aquesta línia ha abordat aspectes com la religiositat popular o la construcció de la santedat, així com el recurs als sants des d’una perspectiva històrico-mèdica. Com a resultat ha fet diverses publicacions, així com la tesi doctoral titulada Santidad femenina, curación milagrosa y religiosidad popular en la Valencia Moderna: La Beata Inés de Benigànim.

Per un altre costat, el seu interès s’ha centrat igualment en la historia de la lectura i de la cultura escrita, abordant aspectes com la literatura religiosa i popular de la època moderna. En la actualitat les seues investigacions s’orienten a l’anàlisi del públic lector femení i de les interpretades com “lectures per a dones” durant el segle XVIII.