Resultados de la búsqueda46 resultados
-
L'Oxigen Història íntima d'una molècula corrent..
Álvaro Martínez Camarena (València, 1992) és graduat en Ciències Químiques i doctor en Nanociència i Nanotecnologia per la Universitat de València, matèria sobre la qual també ha fet un màster, així com en Periodisme i Comunicació Científica per la UNED. Actualment, treballa com a investigador postdoctoral a la Universitat de València i a la Universitat París-Saclay. La seua àrea de recerca està centrada en el disseny de nous sistemes moleculars amb activitat antioxidant, especialment destinats al tractament de malalties neurodegeneratives com l’alzhèimer o el pàrkinson. L’any 2016 va començar la seua carrera en el terreny de la investigació i, des d’aleshores, ha realitzat diverses estades de recerca a la Universitat de Viena i a laUniversitat de Florència.
(2021). LlibreTots sabem què és l’oxigen. Som conscients que és un dels components de l’aire que inhalem durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els encarregats de restituir-lo a l’atmosfera. El que sovint desconeixem és fins a quin punt aquest compost té un paper fonamental en el desenvolupament de malalties de caràcter neurodegeneratiu com l’Alzheimer o el Parkinson, que ha donat forma a figures mitològiques com els vampirs o de quina manera el podem emprar per a eliminar tumors amb una precisió microscòpica. Saber més sobre aquesta molècula ens permet adonar-nos de la complexitat del nostre organisme i del limitat coneixement que en tenim. Perquè, en ocasions, per a conèixer un...
Tots sabem què és l’oxigen. Som conscients que és un dels components de l’aire que inhalem durant la respiració i que són els organismes fotosintètics els encarregats de restituir-lo a l’atmosfera. El que sovint desconeixem és fins a quin punt aquest compost té un paper fonamental en el desenvolupament de malalties de caràcter neurodegeneratiu com l’Alzheimer o el Parkinson, que ha donat forma a figures mitològiques com els vampirs o de quina manera el podem emprar per a eliminar tumors amb una precisió microscòpica. Saber més sobre aquesta molècula ens permet adonar-nos de la complexitat del nostre organisme i del limitat coneixement que en tenim. Perquè, en ocasions, per a conèixer un compost, no n’hi ha prou amb observar-ne el costat més comú, cal penetrar en les rareses que amaga.
Leer más OcultarIdioma: català
ISBN: 978-84-1358-175-0Depósito Legal: V-532-2021
Any ed.: 2021
Enquadernació: rústica
Format: 13 x 21 cm.
Pàgines: 200 -
Exploracions pel planeta Menjar.
Pere Puigdoménech i Rosell Pere Puigdomènech i Rosell (Barcelona, 1948) és un físic català. El 1970 es llicencià en ciències físiques a la Universitat de Barcelona, el 1974 es doctorà en química física a la universitat de Montpeller mercè un treball al CNRS i el 1975 en biologia a la Universitat Autònoma de Barcelona. El 1975 va fer un postgrau al laboratori de biofísica a l'Institut Politècnic de Portsmouth (Gran Bretanya) i el 1976 a l'Institut Max Planck de Genètica Molecular (Berlín), becat per la Fundació Juan March. De 1977 a 1979 fou professor adjunt de bioquímica a la Universitat Autònoma de Barcelona i de 1988 a 1990 d'"expressió genètica en plantes" del doctorat en genètica a la Universitat de Barcelona.
(2020). LlibreExploracions pel planeta Menjar.
Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l’abast la quantitat i varietat d’aliments més gran de la història i, a més, el menjar s’ha convertit en una font de plaer; de fet, en molts llocs és una pràctica artística refinada. Tanmateix, també és un problema: per exemple, l’excés provoca “epidèmies” de sobrepès i, al mateix temps, hi ha centenars de milions de persones al món que no poden accedir a la quantitat d’aliments necessària per a sobreviure dignament. Així, el mon del menjar s’ha convertit en un planeta complex amb multitud de viaranys. Aquesta obra és una guia per a explorar-lo, tal com feien els viatgers de temps llegendaris....
Menjar és una de les nostres ocupacions principals; de fet, li dediquem un temps cada dia. Tenim a l’abast la quantitat i varietat d’aliments més gran de la història i, a més, el menjar s’ha convertit en una font de plaer; de fet, en molts llocs és una pràctica artística refinada. Tanmateix, també és un problema: per exemple, l’excés provoca “epidèmies” de sobrepès i, al mateix temps, hi ha centenars de milions de persones al món que no poden accedir a la quantitat d’aliments necessària per a sobreviure dignament. Així, el mon del menjar s’ha convertit en un planeta complex amb multitud de viaranys. Aquesta obra és una guia per a explorar-lo, tal com feien els viatgers de temps llegendaris. A la tornada de la travessia, disposarem de millors criteris per a optar per una alimentació saludable i respectuosa amb el nostre entorn.
Leer más OcultarISBN: 978-84-9134-660-9Depósito Legal: V-869-2020Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General
Col·lecció: Sense Fronteres, 44
ISBN: 978-84-1358-003-
ISBN: 978-84-9134-660-9
Matèria: ciències
Idioma: català
Any ed.: 2020
Enquadernació: rústica
Format: 13 x 21 cm.
Pàgines: 200 -
Les molècules de la vida. Breviari per a bioqímics novells
David González Jara
(2019). LlibreLes molècules de la vida. Breviari per a bioquímics novells.
Les molècules són les grans protagonistes d’aquest llibre. A través de les seues pàgines coneixereml’estructura dels elements bàsics sobre els quals es construeix i es desenvolupa la vida, les propietatsque els caracteritzen i els diferencien, i les funcions que exerceixen en els organismes. Així, mitjançantles molècules que constitueixen els éssers vius -les molècules de la vida-, serem capaços d’inferir lescaracterístiques que defineixen la vida en el planeta.Aquesta és, doncs, una obra dedicada a la bellesa i la complexitat d’allò minúscul: els àtoms i lesmolècules engendradores de vida. Perquè no hem d’oblidar que la vida és molt més complexa que lesmolècules sobre les quals s’ha...
Les molècules són les grans protagonistes d’aquest llibre. A través de les seues pàgines coneixereml’estructura dels elements bàsics sobre els quals es construeix i es desenvolupa la vida, les propietatsque els caracteritzen i els diferencien, i les funcions que exerceixen en els organismes. Així, mitjançantles molècules que constitueixen els éssers vius -les molècules de la vida-, serem capaços d’inferir lescaracterístiques que defineixen la vida en el planeta.Aquesta és, doncs, una obra dedicada a la bellesa i la complexitat d’allò minúscul: els àtoms i lesmolècules engendradores de vida. Perquè no hem d’oblidar que la vida és molt més complexa que lesmolècules sobre les quals s’ha erigit, però les seues característiques emanen de la senzillesad’aquestes
Leer más OcultarCol·lecció: Sense Fronteres, 43
ISBN: 978-84-9134-430-8
ISBN: 978-84-9134-430-8
Matèria: ciències
Submatèries: biologia
Idioma: català
Any ed.: 2019
Enquadernació: rústica
Format: 15 x 23 cm.
Pàgines: 256 -
L'imperi de les dades. El 'big data': oportunitat i amenaces
Xavier Duran
(2018). LlibreL'imperi de les dades .El 'big data': oportunitat i amenaces.
Vivim en un món de dades. Les generem i les rebem en el mòbil, l'ordinador, el cotxe i en els utenisilis més diversos, tot i que no en siguem conscients. Produïm dades quan telefonem, quan posem un "m'agrada" a Facebook, quan paguem amb targeta de crèdit, quan fem una cerca a Internent, quan ens fan un reconeixement mèdic o, simplement, quan ens movem amb el navegador del cotxe connectat. N'hi ha billions i, per això, parlem de big data o de megadades. Aquesta obra explica com es generen les dades, com es processen, per a què serveixen i, sobretot, per a què no haurien de servir. Així, sense apostar per un missatge catastrofista, el text proporciona al lector informació i consells per a...
Vivim en un món de dades. Les generem i les rebem en el mòbil, l'ordinador, el cotxe i en els utenisilis més diversos, tot i que no en siguem conscients. Produïm dades quan telefonem, quan posem un "m'agrada" a Facebook, quan paguem amb targeta de crèdit, quan fem una cerca a Internent, quan ens fan un reconeixement mèdic o, simplement, quan ens movem amb el navegador del cotxe connectat. N'hi ha billions i, per això, parlem de big data o de megadades. Aquesta obra explica com es generen les dades, com es processen, per a què serveixen i, sobretot, per a què no haurien de servir. Així, sense apostar per un missatge catastrofista, el text proporciona al lector informació i consells per a conscienciar-lo de les grans oportunitats que implica aquest imperi de les dades tant per a la recerca com per a altres àmbits, però tambié dels perills i de la part de responsabilitat que tenim en l'ús ( i el mas ús) de les dades de tot tipus.
Leer más OcultarObra guanyadora el Premi Europeu de Divulgalció Científica Estudi General 2017
Idioma: català
Coeditor: Ediciones Bromera
Any ed.: 2018
Enquadernació: rústica
Format: 15 x 23 cm.
Pàgines: 232
ISBN: 978-84-9134-288-5 -
L'origen de les espècies
Charles Darwin Adaptació de Juli Peretó i Andrés Moya
(2017). LlibreL'origen de les espècies va capgirar el pensament científic i filosòfic i la nostra concepció de la vida i del món. Considerada per Charles Darwin com la seua "obra cabdal", no hi ha cap dubte que encara hui és un llibre realment revolucionari. Per a Janet Browne, biògrafa de Darwin, l'obra no va ser una veu solitària que desafiava els valors morals de la societat victoriana o les tradicions religioses, sinó un eix transformador del pensament humà. Tot i això, sorprèn que en l'actualitat poca gent s'haja endinsat veritablement en el llibre, incloent-hi la majoria dels biòlegs. Escrita originalment amb un estil directe i llegidor, adreçada a tots els públics, aquesta nova versió resumida de...
L'origen de les espècies va capgirar el pensament científic i filosòfic i la nostra concepció de la vida i del món. Considerada per Charles Darwin com la seua "obra cabdal", no hi ha cap dubte que encara hui és un llibre realment revolucionari. Per a Janet Browne, biògrafa de Darwin, l'obra no va ser una veu solitària que desafiava els valors morals de la societat victoriana o les tradicions religioses, sinó un eix transformador del pensament humà. Tot i això, sorprèn que en l'actualitat poca gent s'haja endinsat veritablement en el llibre, incloent-hi la majoria dels biòlegs. Escrita originalment amb un estil directe i llegidor, adreçada a tots els públics, aquesta nova versió resumida de L'origen de les espècies ens acosta un clàssic fonamental de la cultura universal, amb una extraordinària influència intel·lectual.
Leer más OcultarL'origen de les espècies
ISBN: 978-84-9026-735-6
Charles Darwin
Adaptació de Juli Peretó i Andrés Moyà
Col·lecció: SENSE FRONTERES, 41
ISBN: 978-84-9026-735-6
Matèria: Ciències
Submatèries: General
Idioma: català
Enquadernació: Rústica
Format: 15 x 23,2 cm.
Pàgines: 256 pp. -
Encara no és tard. Claus per a entendre i aturar el canvi climàtic
Andreu Escrivà
(2017). LlibreGuardonat amb el Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General 2016, Escrivà parteix en aquest volum de la preocupació pel que significa l'escalfament global, però també del fet que el coneixement sobre el tema és incomplet i sovint incorrecte. Aquest volum ajuda a fer entendre com està canviant el món que ens envolta, quin és el nostre paper en el canvi, així com possibles solucions. El canvi climàtic és el major problema ambiental del segle XXI, però... sabem què implica això realment? Prendre’n consciència és posar en qüestió allò que sabem i pensem. És parlar de canvi i d’incertesa. En aquesta obra, Andreu Escrivà parteix de la preocupació evident pel que significa...
Guardonat amb el Premi Europeu de Divulgació Científica Estudi General 2016, Escrivà parteix en aquest volum de la preocupació pel que significa l'escalfament global, però també del fet que el coneixement sobre el tema és incomplet i sovint incorrecte. Aquest volum ajuda a fer entendre com està canviant el món que ens envolta, quin és el nostre paper en el canvi, així com possibles solucions. El canvi climàtic és el major problema ambiental del segle XXI, però... sabem què implica això realment? Prendre’n consciència és posar en qüestió allò que sabem i pensem. És parlar de canvi i d’incertesa. En aquesta obra, Andreu Escrivà parteix de la preocupació evident pel que significa l’escalfament global, però també del fet que el coneixement que en tenim és fragmentari, parcial i sovint incorrecte. Això provoca, en gran mesura, que no s’adopten les accions necessàries. Aquest llibre ens ajuda a entendre com està canviant el món que ens envolta, i quin és el nostre paper en el canvi, però també en les possibles solucions, combinant un missatge esperançador amb advertències realistes perquè s’impulsen accions. Res està perdut. Perquè encara no és tard i un món millor no només és necessari, sinó també possible.
Leer más OcultarEncara no és tard
Claus per a entendre i aturar el canvi climàtic
Andreu Escrivà
Col·lecció: SENSE FRONTERES, 40
ISBN: 978-84-9134-073-7
Matèria: Ciències
Submatèries: General
Idioma: català
Coeditor: Bromera Edicions, Càtedra de Divulgació de la Ciència
Enquadernació: Rústica
Format: 15 x 23,2 cm.
Pàgines: 216 pp.
[Leer más] [Ocultar] ISBN: 978-84-9134-073-7 -
Creadors de Futur. Ciència per a millorar el món
Pedro Gomez-Romero
(2016). LlibreCreadors de futur. Ciència per a millorar el món.
Hi ha moltes formes de canviar el món i, d’alguna manera, tots el canviem cada dia. Però els descobriments científics o el desenvolupament de noves tecnologies brinden l’oportunitat de dur a terme transformacions radicals i incommensurables. El físic Alessandro Volta no va inventar la pila per a alimentar cap artefacte elèctric, però el seu invent, una vegada compartit, va canviar el nostre món com ni ell mateix podia imaginar. No cal ser premi Nobel per a fer contribucions a la nostra evolució tecnològica, ni dedicar-se a la ciència, solament cal disposar de les eines per a crear futur. Creadors de futur: ciència per a millorar el món recull històries de descobriments, un conjunt de...
Hi ha moltes formes de canviar el món i, d’alguna manera, tots el canviem cada dia. Però els descobriments científics o el desenvolupament de noves tecnologies brinden l’oportunitat de dur a terme transformacions radicals i incommensurables. El físic Alessandro Volta no va inventar la pila per a alimentar cap artefacte elèctric, però el seu invent, una vegada compartit, va canviar el nostre món com ni ell mateix podia imaginar. No cal ser premi Nobel per a fer contribucions a la nostra evolució tecnològica, ni dedicar-se a la ciència, solament cal disposar de les eines per a crear futur. Creadors de futur: ciència per a millorar el món recull històries de descobriments, un conjunt de peces teixides com si fóra un patchwork en què l’harmonia deriva precisament de la diversitat i que convida a descobrir els mecanismes del mateix descobriment, l’estreta relació entre ciència i tecnologia i els enormes efectes que tenen els descobriments científics en la societat.
Leer más Ocultar
[Leer más] [Ocultar] ISBN: 978-84-370-9948-4Col·lecció: SENSE FRONTERES ISBN: 978-84-370-9948-4 Matèria: CIÈNCIES Submatèries Informàtica i electrònica Idioma: català Coeditor: Bromera Edicions, Càtedra de Divulgació de la Ciència Any ed.: 2016 Enquadernació: rústica Format: 15 x 23 cm. Pàgines: 158 pp. -
Decobrint el Cervell
Antonio Rial
(2015). Llibre¿Cómo aprendemos? ¿Todos tenemos algún talento? ¿Qué quiere decir que el cerebro es plástico? ¿Qué diferencia la mente de las mujeres de la de los hombres? ¿Se puede mantener el amor romántico a largo plazo? Estas son algunas de las preguntas sobre el misterioso funcionamiento del cerebro humano -órgano extremadamente complejo- a las cuales esta obra da respuesta. Con un lenguaje ameno y accesible, el autor de este libro explica, entre otras cuestiones, el enorme potencial del cerebro como fuente de salud, así como los límites borrosos de aquello que este órgano entiende como realidad. Y es que los cien mil millones de neuronas no tienen inconveniente en falsificar la realidad porque sea...
¿Cómo aprendemos? ¿Todos tenemos algún talento? ¿Qué quiere decir que el cerebro es plástico? ¿Qué diferencia la mente de las mujeres de la de los hombres? ¿Se puede mantener el amor romántico a largo plazo? Estas son algunas de las preguntas sobre el misterioso funcionamiento del cerebro humano -órgano extremadamente complejo- a las cuales esta obra da respuesta. Con un lenguaje ameno y accesible, el autor de este libro explica, entre otras cuestiones, el enorme potencial del cerebro como fuente de salud, así como los límites borrosos de aquello que este órgano entiende como realidad. Y es que los cien mil millones de neuronas no tienen inconveniente en falsificar la realidad porque sea coherente. De hecho, las investigaciones recientes en neurociencia aseguran que, para el cerebro, tan sólo es relevante nuestra supervivencia, y no la verdad.
Leer más OcultarCol·lecció: SENSE FRONTERES ISBN: 978-84-370-9741-1 Matèria: CIÈNCIES Submatèries Biologia Idioma: català Traducció: Josep Franco Coeditor: Edicions Bromera Any ed.: 2015 Enquadernació: rústica Format: 15 x 23,50 cm. Pàgines: 160 pp.
[Leer más] [Ocultar] ISBN: 978-84-9026-495-9 -
Jugar a ser dèus
Salvador Macip, Chris Willmott
(2013). LlibreLa clonació d'humans, la medicina regenerativa, les anàlisis prenatals... Són molts els descobriments revolucionaris en el camp de la biomedicina que ens prometen una millora important de la qualitat de vida, però a la vegada poden provocar canvis que alteraran per sempre la societat. Els beneficis que ofereixen compensen el preu que haurem de pagar per ells? Els autors d'aquest llibre ens presenten els avenços més innovadors de la recerca biomèdica i ens ajuden, amb arguments a favor i en contra, a formar-nos una opinió sobre les conseqüències ètiques i socials que tindran. Més que donar respostes, els autors plantegen preguntes i proporcionen la informació que el lector necessita per...
La clonació d'humans, la medicina regenerativa, les anàlisis prenatals... Són molts els descobriments revolucionaris en el camp de la biomedicina que ens prometen una millora important de la qualitat de vida, però a la vegada poden provocar canvis que alteraran per sempre la societat. Els beneficis que ofereixen compensen el preu que haurem de pagar per ells? Els autors d'aquest llibre ens presenten els avenços més innovadors de la recerca biomèdica i ens ajuden, amb arguments a favor i en contra, a formar-nos una opinió sobre les conseqüències ètiques i socials que tindran. Més que donar respostes, els autors plantegen preguntes i proporcionen la informació que el lector necessita per respondre-les. I és que només aquells que entenguin la rellevància moral i social dels nous avenços científics podran participar en el debat sobre quin és el futur que volem per a la humanitat.
Leer más OcultarCol·lecció: SENSE FRONTERES
[Leer más] [Ocultar] ISBN: 978-84-370-9372-7
ISBN: 978-84-370-9372-7
Matèria: FILOSOFIA
Submatèries Biologia
Idioma: català
Coeditor: Bromera Edicions, Càtedra de Divulgació de la Ciència
Any ed.: 2014
Enquadernació: rústica
Format: 15 x 23 cm.
Pàgines: 280 pp.
Enllaç a PUV
Índex de continguts index 2
-
Gens i genealogies. Sobre la nostra herència cultural i biològica
Manrubia,Susanna; Zanette, Damián H.
(2013). LlibreNuestros padres nos han dado nombre y nos han legado los apellidos que dicen quién somos. Una multitud de antepasados han cruzado sus genes para producir los que cada uno de nosotros tenemos. Pero si comparamos los árboles genealógicos de dos individuos coetáneos, descubrimos que, al remontarnos a un tiempo no muy lejano, resultan idénticos. ¿Cómo de importante es nuestro legado genético? ¿Hasta qué punto nos condiciona? "Gens i genealogies. Sobre la nostra herència cultural i biològica" relaciona nuestras características culturales y biológicas con la intención de hacernos comprender como aparecen algunas regularidades y, a la vez, deshacer algunos mitos sobre la relevancia de la herencia....
Nuestros padres nos han dado nombre y nos han legado los apellidos que dicen quién somos. Una multitud de antepasados han cruzado sus genes para producir los que cada uno de nosotros tenemos. Pero si comparamos los árboles genealógicos de dos individuos coetáneos, descubrimos que, al remontarnos a un tiempo no muy lejano, resultan idénticos. ¿Cómo de importante es nuestro legado genético? ¿Hasta qué punto nos condiciona? "Gens i genealogies. Sobre la nostra herència cultural i biològica" relaciona nuestras características culturales y biológicas con la intención de hacernos comprender como aparecen algunas regularidades y, a la vez, deshacer algunos mitos sobre la relevancia de la herencia. De este modo, el lector se replanteará el valor de la herencia genética y la importancia de determinadas características culturales que aparentemente nos definen.
Leer más OcultarEncuadernación: rústica
ISBN: 978-84-370-9123-5
Formato: 15 x 23 cm.
Páginas: 200 pp.
Materia: Ciencias
Idioma: catalán
Enlace a PUV
Índice de contenidos
