En el marc de projecte d'innovació docent de la Facultat de Geografia i Història de la Universitat de València, la Càtedra de Participació Ciutadana i Paisatges Valencians, l'Aula d'Emprenedoria i Autoocupació GH-Emprén, organitza el Seminari Emprén Paisatge. Innovació educativa  per a una producció responsable a partir dels recursos propis. L'objectiu és desenvolupar amb els estudiants de 4t curs del Grau de Geografia i Medi Ambient competències emprenedores a partir de l'aprofitament de recursos territorials com el paisatge i el patrimoni cultural. A més, es pretén despertar la creativitat de l'alumnat per a donar solucions innovadores per a la dinamització d'espais amb tantes dificultats com són les zones rurals. Encara que l'activitat està dirigida a un alumnat en concret, el seminari està obert al públic, per la qual cosa totes aquelles persones o estudiantat d'altres assignatures o carreres que estiga interessat pot assistir. 

Programa: 

9:00-10:00h. Bases conceptuals i operatives per a l'emprenedoria rural innovadora. A càrrec de José Manuel Martín Corvillo. Consultor de Projectes d'economia sostenible.
10:00h-11:00h. Oportunitats d'emprenedoria des del paisatge. A càrrec de Guadalupe Martín. Fundadora de Lalalá Food Brands.