La finalitat de la càtedra és la promoció d'activitats formatives, culturals, de recerca i d'extensió universitària, orientades cap al coneixement i difusió de la gestió sostenible i la recuperació de recursos de l'aigua residual. Un dels reptes més importants de la Càtedra radica a aconseguir que, tant en el sector industrial com en la societat en general, les aigües residuals no es conceben com un simple residu sinó com una font de recursos (aigua, energia, fertilitzants) d'enorme valor econòmic i ambiental.