La Càtedra Demetrio Ribes manté un canal en Youtube on es poden consultar els diferents vídeos que ha generat al llarg dels anys durant la seua labor d'investigació.
El canal de Youtube ofereix diferents llistes de reproducció, les quals classifiquen els continguts audiovisuals per temàtiques: cicles sobre les germanies, mobilitat, memòria històrica, art i patrimoni a la Comunitat Valenciana, projectes de la càtedra, etc. També podeu trobar vídeos indepedents.
La major part dels vídeos es troben subtitulats i/o amb transcripció i amb audio en castellà i en participen diferents personalitats acadèmiques de la Universitat de València i d'altres institucions.
