
El 18-19 de junio ha tenido lugar lo 6.º Food_talks (F_Talks) en BioHub VLC con el lema THE FOOD CHANDE MAKERS SUMMIT
A esta cumbre hemos asistido los profesores Dra. Mónica Fernández, Dra. María José Ruiz y Dr. Yelko Rodríguez-Carrasco del grupo RiskTox. Esta jornada ha sido un encuentro con los líderes globales del sistema alimentario dónde han hablado sobre tendencias, retos y oportunidades del sector de más actualidad.
Ha sido una jornada excelente, donde se han discutido temas de gran nivel y de la cual hemos obtenido contactos y nuevos colaboradores para nuestro grupo de investigación.