Miembros del grupo RiskTox participan el 18 de juniio en “Ftalks The Food Changemakers Summit 2025”

En el marco del Día Mundial de la Gastronomía Sostenible (18 de junio), se ha realizado el congreso Ftalks 2025 en Valencia. El evento, que ha tenido como lema "Tech for Food", centró sus conferencias en la innovación tecnológica. Ha sido una reunión donde se ha creado un vínculo entre el pasado y el futuro, entre individuos, territorios y soluciones que tienen un efecto tangible, desde la biotecnología hasta la inteligencia artificial. Ftalks2025 se afianza como el encuentro ineludible para aquellos que encabezan la transformación del sector y buscan replantearse el futuro con alternativas innovadoras que sea más justas, saludables y regenerativas.

•