Todos los años, el Observatori Astronòmic de la Universitat y el Departamento de Astronomía y Astrofísica abren las puertas a todo el público y a los miembros Alumni UV con la conocida Noche de Estrellas, sesión que acerca a las persones asistentes a una ciencia poco conocida y muy atractiva.

Estas sesiones tienen lugar en el Aula de Astronomía del edificio Jeroni Muñoz del Campus de Burjassot-Paterna, y son de asistencia gratuita tanto para los Alumni como para el público en general, con inscripción previa.