Es tracta d'una guia pràctica per a ajudar a la ciutadania en general a reflexionar sobre les repercussions socials del que consumim, la importància i transcendència del Comerç Just, cóm podem identificar els seus productes i on podem accedir a ells.
La guia es va presentar divendres 27 de maig al Saló de Graus de la Facultat de Filosofia i Ciències del'Educació de la Universitat de València.
Pilar Serra, vicerectora de Sostenibililat, Cooperació i Vida Saludable, que va presidir l'acte va agrair l'impuls i la iniciativa de l'anterior vicerectora de Sostenibilitat, Elena Martínez i a l'anterior delegada de la rectora per a la Sostenibilidad, Pilar Rueda, la reactivació de la Comissió de Sotenibilitat, la creació dels Grups de Treball i la posada en marxa de projectes com aquesta guia.
Cristina Ramón, presidenta de la Coordinadora Valenciana d'ONGD, va destacar la col·laboració en diferents iniciatives de Comerç Just i Consum Responsable entre la Cooridnadora Valenciana d'ONGDs i la Universitat de València, i va resaltar el empoderament que permet el comerç just.
Carles Xavier López, Director del Col·legi Major Rector Peset i Coordinador de la Guia, va agrair a la vicerectora la sensibilitat de continuar el treball del Grupo de Treball i va agrair a totes les persones que han participat en l'esforç col·lectiu de creació de la guia: la Càtedra de Cooperacó a la Direcció General de Cooperació de la Conselleria de Participació, Transparència, Cooperació i Qualitat Democràtica que finança la iniciativa, i als autors de la quia de la qual és coordinador.
La guia està disponible en la web, Carles Xavier López va desgranar els continguts actuals i Pilar Serra va incidir en que la versió electrònica serà un element viu que continuarà actualitzant-se amb noves inicaitives.
"No hem de valorar els productes només pel valor econòmic que tenen sino que hem de tenir en compte altres criteris, hem de valorar els criteris socials i mediambientals, que es garantisca que no hi ha una vulneració dels drets humans, dels drets laborals i una degradació del medi ambient, L'economia ha d'abordar-se com una activitat humana orientada a distribuir la riquesa, a fomentar que eixa distribució equitativa garantisca el benestar per a totes les persones."Finalment va donar les gràcies i l'enhorabona a l'equip anterior, Elena Martínez com a vicerectora i Pilar Rueda com a Delegada, a la Càtedra de Cooperació, a la Conselleria de Transparència, a la Unitat de Mediambient i a UV Sostenibilitat.
Pilar Serra va declarar que anava a seguir l'empremta iniciada i que el copromís com universitat pública és lluitar contra les desigualtats, pels drets humans, en defensa del planeta, des de la cooperació internacional al desenvolupament, des de l'educació per a la societat global i des de la sostenibilitat.
La guia es pot visitar i descarregar en aquest enllaç: https://ir.uv.es/h4iLyG8
La guia ha estat elaborada col·lectivament per:
Alberto de la Guardia. Servei de Prevenció i Medi Ambient de la UV.
Ana Alcaraz Lamana. Esfera Social.
Anna Escrihuela Escrihuela. La Tenda de tot el Món.
Carles Xavier López Benedí. Col·legi Major Rector Peset de la UV.
David Esteban y Cristina Soria. UV Sostenibilitat.
Dolors Corella Piquer. Catedràtica de Medicina Preventiva i Salut Pública de la UV i Investigadora CIBEROBN.
Ester Oliver. La tenda de la Universitat de la Fundació General de la UV.
Maria Alcantud Díaz. Càtedra de Cooperació i Desenvolupament Sostenible de la UV.
Jialing Zhang i Zixuan Zhang. Estudiants del Grau d’Economia de la UV.
Sergio Belda Miquel. Departament Treball Social i Serveis Socials.
Sergi Escribano Ruiz. Empodera Consultores
Imatge, disseny i maquetació: Javier Campos / Empodera consultores.
