Estilo de vida

Jiao Zi
nº 24: 李秋实 Li Qiushi | 1 de mayo de 2014

El Jiao Zi fue el primer papel moneda de la historia que se imprimió como billete oficial. Lo llevó a cabo el gobierno en la ciudad de Chengdu (Sichuan) en el primer año Tian Sheng de la Dinastía Song (1023) y su circulación se ha mantenido casi 800 años en el territorio de Sichuan.
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Condimentos populares chinos
nº 23: 李秋实 Li Qiushi | 1 de marzo de 2014

Entre las miles y miles de luces que iluminan y adornan la noche del Puerto Victoria de Hong Kong, resplandece especialmente el cartel luminoso de lámparas de neón en el que se pueden ver tres caracteres bien grandes que dicen así: Lee Kum Kee (李锦记, en chino Lǐ Jǐngjì). Esta compañía hongkonesa se ha convertido en una empresa de referencia en el sector de los productos alimenticios y de los condimentos chinos.
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El caballo Hanxue.
nº 22: 孙洪威 Sun Hongwei | 1 de enero de 2014

Los motivos en los que se le representa son muy variados. En pintura, ya los emperadores y reyes querían aparecer a lomos de su caballo como símbolo de poder. En escultura, las estatuas de guerreros importantes normalmente van sobre su caballo. El caballo Hanxue es una de las razas más antiguas del mundo, con una evolución de 3.000 años. Se caracteriza por un cuerpo perfecto, una gran potencia y velocidad y por el color rojo de su sudor, semejante a la sangre.
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Fideos de arroz de Guangxi
nº 21: 孙洪威 Sun Hongwei | 1 de noviembre de 2013

Por lo general, a los chinos del norte del país les gusta comer la pasta en todas sus variedades, mientras que los del sur prefieren el arroz. Sin embargo, en la región autónoma Zhuan de Guangxi, han desarrollado una amplia diversidad de fideos de arroz que están íntimamente relacionados con el pueblo, naciendo en dicha provincia una única y especial “cultura de los fideos”.
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