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Modulation of folic acid bioaccessibility by encapsulation in pH-responsive gated mesoporous silica particles
Pérez-Esteve, É., Fuentes, A., Coll, C., Acosta, C., Bernardos, A., Amorós, P., Marcos, M. D., Sancenón, F., Martínez‐Máñez, R., Barat, J. M.
(2015). ArticleMicroporous and Mesoporous Materials, vol. 202, p. 124-132.
DOI: 10.1016/j.micromeso.2014.09.049
