El Dr. Carlos Antón Estéban, jefe del Servicio de Gestión de Riesgos Alimentarios de la Subdirección General de Seguridad Alimentaria, Laboratorios de Salud Pública y Sanidad Ambiental de la Generalitat Valenciana, ha impartido la clase de “Organización del control oficial y programas del control de alimentos en la Comunidad Valenciana”.

El tema ha sido de gran interés para los estudiantes, ya que informa sobre la organización de nuestro gobierno autonómico en materia de control y gestión del riesgo alimentario.

Esta clase de máster programada para el 29 de octubre no pudo ser impartida por el fenómeno climático que aconteció en Valencia, desplazando la clase al 19 de noviembre en modalidad on line.

• 
•