El continu avanç de la instrumentació científica possibilita el desenvolupament continuat d'un gran nombre de tècniques experimentals, l'aplicació de les quals permet proporcionar una informació molt detallada de la composició de les substàncies, de les característiques intrínseques dels compostos químics i de les seues reaccions, a més de contribuir al desenvolupament i caracterització de nous materials. Aquests avanços en tècniques experimentals permeten afrontar les noves exigències de la societat espanyola actual, en els diversos àmbits en els quals es requereix l'anàlisi químic i/o la caracterització de compostos i els quals abarquen camps tan diversos com ara: control de la qualitat i de la seguretat dels productes fabricats en indústries de tot tipus (ceràmica, pintures, plàstics, joguets, productes farmacèutics i cosmètics, alimentació, etc.), anàlisi agroalimentari, anàlisi mediambiental, anàlisi clínic, etc. Precisament, aquests constitueixen els principals sectors en què es fonamenta el teixit industrial i empresarial de la nostra Comunitat Valenciana.