El grau en Llengües Modernes i les seues Literatures proporciona coneixements sobre dues llengües i les seues literatures. En una societat com l’europea, cada vegada més integrada i amb més interacció, l’estudiantat es forma per donar resposta a les necessitats comunicatives que generen els contextos multiculturals i plurilingües. A més a més, s’adquireixen competències tècniques que els acrediten com a professionals de la llengua, com ara en el camp de la traducció.

Aquest grau permet a l'estudiantat aprofundir en el coneixement sobre dues llengües a diferent nivell. Una d'elles té una major dedicació i proporciona a l'alumnat l'assoliment d'un Maior (itinerari principal). En l'altra llengua s'ofereix una formació complementària o Minor (itinerari secundari).

S'entén per llengua B la llengua que es tria com a primera llengua i que constitueix el Maior (alemany, francès o italià). La llengua C és la llengua que es tria com a segona llengua, els estudis de la qual proporcionen un Minor (alemany, anglès, àrab, castellà, català, francès, italià, portuguès o xinès). Al marge d'això, el castellà i el català es consideren com a llengua A i constitueixen l'objecte d'estudi d'assignatures obligatòries.

El treball de fi de grau es fa sobre la llengua o la literatura B en la qual s'ha cursat el Maior.