Inauguración. Presentación de autoridades:

Jorge Hermosilla Pla, Vicerrector de Proyección Territorial y Sociedad
Francisco Muñoz Murgui, Decano de la Facultat d'Economia de la Universitat de València
Francesc Colomer, Secretario Autonómico de Turismo
Jordi Mayor, Diputado de Turismo y Bandas de Música de la Diputación de Valencia
Antonio Bernabé, Director Gerente Fundación Visit València

Conferencia inaugural: “València, ciudad segura, sostenible y saludable” (Online en el siguiente enlace)
Ponente:Emiliano García Domene, Concejal de Turismo e Internacionalización, Ajuntament de València 

 Presencial: Hall de la Facultat d'Economia
Online en el siguiente enlace
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Impactos del COVID-19 en el turismo

Modera: Enrique Bignè, catedrático del Dpto. de Comercialización e Investigación de Mercados. 
Participan:

• Francisco Romero. Jefe de comunicación y RRII de Air Nostrum.
• Carlos Boga. Director en Hotel Balneario Las Arenas. Presidente Valencia Convention Bureau.
• Ricardo Millet. Director de estrategia e inteligencia en VISIT VALENCIA.

Turismo foodie y enología

Modera: Natalia Vila, Cristina Aragonés, Inés Küster
Participan:

• Cristina Alonso. Socia de la bodega Territorio Luthier. Presidenta de la Asociación Española de Enoturismo y Turismo Gastronómico.
• Javier de Andrés Salvador. Director gastronómico del Grupo La Sucursal. Premio Nacional de Gastronomía 2015. Asesor gastronómico de la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon.
• Francisco Higón. Profesor titular en el Dpto. de Economía Aplicada de la U.V. Miembro fundador de Verema.
• Miguel Velázquez. Gerente de Bodega los Frailes.​

Presencial: Sala Manuel Sánchez Ayuso 
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Presencial: Hall de la Facultat d'Economia
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• Representant de OMT (vídeo).
• Jaume Mata. Visit Valencia. Cap Àrea de Sostenibilitat Turística.
• Juan Luis Pozo. Global Omnium. Director Àrea de Sostenibilitat Corporativa – CISO.
• Arturo Crosby. Director de Forum Natura..

• Kike Gandía. Arqueólogo municipal y director del proyecto Portum Sucrone (Ayto. de Cullera). Profesor Máster Patrimonio UV.
• Esther Valero. Técnica de promoción de turismo de buceo, Turisme Comunitat Valenciana, Generalitat Valenciana.
• Penélope López Benito. Co-directora del centro de buceo Ali-sub (Villajoyosa, Alicante).
• Antonio Civantos. Dir. centro de buceo Barracuda (Alcossebre, Castellón)..

Presencial: Sala Manuel Sánchez Ayuso 
Online en el siguiente enlace
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• Jonh Mora. Globaldit y Vicepresidente Comisión Ciudades Inteligentes Ametic.
• Gersón Beltrán. Geógrafo en Play&Go Experience.
• Juan Carlos Sanjuan. CEO y fundador de Casual Hoteles.
• José Manuel Camarero, director del área de Marketing de Turismo Valencia.

• Sara López Muñoz. Graduada en el Doble Grado Turismo y ADE (TADE). Técnica Superior en Investigación de la UPV-UV.
• Silvia Arenas. Graduada en Turismo por la UV. Office manager en New Work SE.
• Pau Francesc Nohales. Graduado y máster en Turismo UV. Becario en Turisme Comunitat Valenciana.
• Natalia Andreu Martínez Graduada y máster en turismo UV. Consultora junior en Inteligencia Turística.

Modera: Francisco Muñoz Murgui, Decano de la Facultat d'Economia de la Universitat de València.
Participan:

• Tierras de Frontera: Ruta senderista por el paisaje de los castillos de los Valles de Ayora-Cofrentes y Vinalopó, por el profesor Gregorio García del Departamento de Análisis Económico.
• Parque Natural del Turia, por el profesor José María Nácher del Departamento de Economía Aplicada) y la profesora Clara Martínez del Departamento Dirección de Empresas.
• Palau Ducal dels Borja. Gandia, por las profesoras Amparo Cervera, Haydeé Calderón y Berta Tubillejas del Departamento de Comercialización e Investigación de Mercados.
• Turismo Industrial: la Real Fábrica de l’Alcora. El Port de Sagunt, por la profesora Rosa Yagüe, del departamento de Economía Aplicada y el profesor Isidre March del Departamento de Dirección de Empresas.