(https://blogs.iec.cat/schct/fem-ciencia/)
7ª entrega de la 4ª edición de “FEM ciència?: Historia Ambiental”
Entrevista a Yixuan Li
“The coexistence between humans and non-human species has changed massively”.
En esta entrevista hablaremos con Yixuan Li sobre los pollos de engorde, la producción en cadena de la industria cárnica en China y qué implicaciones tienen para los animales y la sociedad.
VIDEO
[entrevista en inglés subtitulada en catalán]
Yixuan Li es graduada en filosofía por la Beijing Normal University, China; donde también recibió un máster en filosofía de la ciencia. Posteriormente estudió un máster en estudios sobre la ciencia y la tecnología a la Univeristy of Edinburgh, Escocia. Actualmente está en su tercer año de doctorado en el Centro for the History of Science, Technology and Medicine (CHSTM) de la University of Manchester, Reino Unido. Sus temas de estudio se enmarcan en los estudios de la ciencia y la tecnología (STS), la sociología de la ciencia, la relación humano-animal y la historia ambiental. Su tesis se centre en el estudio historiográfico y sociológico de las granjas de pollos en China, centrándose en el uso de antibióticos, los efectos en el cambio climático y la relación humano-pollos.
