Les Setmanes d'Activitats Complementàries (SAC) estan concebudes com a períodes acadèmics en què es poden realitzar activitats i establir agrupaments que no són possibles en l'estructura habitual dels cursos. L'objectiu essencial de les SAC és oferir una opció organitzada, quant a l'espai i al temps necessari, per complementar la formació que hom rep en les classes convencionals dins de l'aula a través de la programació d'activitats de diversa índole com a seminaris, tallers, conferències, grups de treball, etc.