- Oferix la possibilitat de triar un menú parcial (que també pot dir-se mig menú o plat del dia)
- Possibilitat d'un menú vegà
- Hi ha opció d'un primer plat i un segon plat vegetarians
- Disposa de zona equipada amb microones
- Hi ha dos màquines d'autoservici: una de begudes calentes i una altra d'aigües i refrescos.
- El menú no inclourà la beguda i esta s'abonarà separadament
- Tota l'aigua embotellada haurà de servir-se en envàs de vidre
- Totes les begudes (aigua, aigua carbonatada, refrescos i begudes de qualsevol altre tipus) s'oferixen en envasos de vidre
- Disposició permanent de les persones usuàries una zona amb pitxers i gots de vidre de manera gratuïta
- Disposa de botelles d'alumini reutilitzable a la venda
- Parament de taula (coberts, plats, gots i tasses) de material reutilitzable
- No hi ha estovalles d'un sol ús
- 2 Punts de separació de residus per a l'ús dels comensals, amb les fraccions: orgànica, paper i cartó, envasos lleugers, i resta
- Hi ha dos opcions de fruita com a postres
- Inclou un plat d'ensalada o de verdures com a principal en primer plat, així com d'acompanyament tant en el primer plat com en el segon
- Es ofrerixen llegums amb verdures fresques i de temporada almenys dos vegades a la setmana
- S'utilitza únicament oli d'oliva verge extra
- Potència la presencia productes tradicionals d'elaboració casolana mediterrània com a pastissets de samfaina, coca de tomaca i similars
- Almenys, un 25% de l'espai disponible d'exposició de productes per a l'oferta de peces de fruita
- El preu de la peça de fruita ha de veure's amb claredat en el mateix
- S'elimina completament la brioixeria industrial i els ultraprocessats.
- No es podran vendre refrescos energètics i/o estimulants tipus *Redbull®, *Monster®, *Burn® o altres productes amb una composició similar
- Solo es podrà oferir un plat fregit, arrebossat o empanat de segon
- No hi ha cap mena de promoció ni tampoc la presència d'imatges o publicitat explícita d'aliments no saludables
- Totes les fruites, verdures i hortalisses servides en els menús hauran de ser fresques i de temporada, tots els dies de la setmana
- S'haurà d'indicar mitjançant cartelleria, de manera clarament visible, en el punt de venda del menú, que totes les fruites i verdures servides eixe dia són fresques i de temporada, quan així siga
- El café oferit és 100% de comerç just
- El fet que s'oferixen totes les verdures i hortalisses del menú procedents d'agricultura ecològica haurà de ser comunicat de manera visible
- A més del café, tindran els següents productes de comerç just:
-Dret: dos més a triar d'entre sucre, infusions, cacau i xocolate, o galetes
- Un dia cada dos setmanes totes les verdures i hortalisses servides en el menú seran procedents d'agricultura ecològica
- Un dia cada dos setmanes totes les verdures i hortalisses de procedència d'agricultura ecològica s'oferirà també un dia cada dos setmanes un altre producte amb certificació ecològica
Pots afegir la teua percepció d'aquests punts de la cafeteria en el següent formulari
